Сдам Сам

ПОЛЕЗНОЕ


КАТЕГОРИИ







ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ





ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Органическая химия – это химия углеводородов и их производных.

Углеводороды (УВ) – это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: С и Н. Например: СН4, С2Н6, С6Н6 и т.д.

Производные УВ – это продукты замещения атомов «Н» в молекуле УВ на другие атомы или группы атомов.

Например:

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД. ГОМОЛОГИ

Гомологический ряд – это ряд органических соединений, в котором каждый следующий член ряда отличается от предыдущего на группу СН2. Сходные по химическим свойствам соединения, образующие гомологический ряд, называются гомологами.

Например: СН4, С2Н6, С3Н8, С4Н10, С5Н12… СnH2n+2.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Органические вещества классифицируются, т.е. разделяются на классы.

Большинство органических соединений можно представить формулой: R – X, где R – углеводородный радикал, Х – функциональная группа.

Функциональная группа – это группа атомов, которые определяют наиболее характерные химические свойства органических соединений.

Углеводородные радикалы – остатки УВ, связанные с функциональными группами.

1. Классификация органических веществ по строению углеводородного радикала (R) (таблица 1).

2. Классификация органических веществ по функциональным группам (Х) (таблица 2).

 

ТАБЛИЦА 1.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕВОДОРОДНОГО РАДИКАЛА

Органические соединения
Ациклические (нециклические) Циклические
предельные (атомы углерода связаны друг с другом только одинарными σ-связями)   непредельные (молекулы этих соединений содержат двойные или тройные связи между атомами углерода) карбо-циклические (в состав циклов входят только атомы углерода) Гетеро-циклические (в состав циклов кроме атомов углерода входят атомы других элементов)
       

 


 

ТАБЛИЦА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНЫМ ГРУППАМ

Х Название функциональной группы RX Название класса Примеры
- ОН Гидроксильная группа (гидроксил) R – OH Спирты
Фенолы
Карбонильная группа (карбонил) Кетоны
Альдегидная группа Альдегиды
Карбоксильная группа (карбоксил) Карбоновые кислоты
-NH2 Аминогруппа R – NH2 Первичные амины
- NO2 Нитрогруппа R – NO2 Нитро-соединения
-NH2 Аминогруппа + карбоксил Амино-кислоты

Реакции с разрывом связи О – Н.

1. Низшие спирты бурно реагируют со щелочными металлами:

2Н5ОН + 2К → 2С2Н5ОК + Н2.

2. При действии на спирты минеральных и органических кислот образуются сложные эфиры (реакция этерификации):

С2Н5ОН + СН3СООН → СН3СООС2Н5 + Н2О,

С2Н5ОН + HONO2 → C2H5ONO2 + H2O.

3. Спирты окисляются под действием дихромата или перманганата калия до карбонильных соединений. Первичные спирты окисляются до альдегидов, а вторичные – до кетонов:



R – CH2 – OH → R – CH ═ O → R – COOH,

CH3 – CH(OH) – CH3 → CH3 – C(O) – CH3.

Классификация полимеров по свойствам и применению

- пластмассы (термореактивные и термопластичные);

- эластомеры (каучуки, резины);

- волокна.

Общие свойства ВМС:

- не имеют определенной температуры плавления, плавятся в широком интервале температур, некоторые разлагаются ниже температуры плавления;

- не подвергаются перегонке, так как разлагаются при нагревании;

- не растворяются в воде или растворяются с трудом;

- обладают высокой прочностью;

- инертны в химических средах, устойчивы к воздействию окружающей среды.

 


 

 

Библиографический список

1. Артеменко А.И. Органическая химия. – М.: ВШ, 2000.

2. Потапов В.М., Татаринчик С.Н. Органическая химия. – М.: Химия, 1996.

3. Артеменко А.И., Тикунова И.В., Ануфриев Е.К. Практикум по органической химии. – М.: ВШ, 2001.

4. Шур В.М. Высокомолекулярные соединения. – М.: Химия, 1996


 

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 2.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 3.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 4.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ

Органическая химия – это химия углеводородов и их производных.

Углеводороды (УВ) – это простейшие органические вещества, молекулы которых состоят из атомов только двух элементов: С и Н. Например: СН4, С2Н6, С6Н6 и т.д.

Производные УВ – это продукты замещения атомов «Н» в молекуле УВ на другие атомы или группы атомов.

Например:

ГОМОЛОГИЧЕСКИЙ РЯД. ГОМОЛОГИ

Гомологический ряд – это ряд органических соединений, в котором каждый следующий член ряда отличается от предыдущего на группу СН2. Сходные по химическим свойствам соединения, образующие гомологический ряд, называются гомологами.

Например: СН4, С2Н6, С3Н8, С4Н10, С5Н12… СnH2n+2.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Органические вещества классифицируются, т.е. разделяются на классы.

Большинство органических соединений можно представить формулой: R – X, где R – углеводородный радикал, Х – функциональная группа.

Функциональная группа – это группа атомов, которые определяют наиболее характерные химические свойства органических соединений.

Углеводородные радикалы – остатки УВ, связанные с функциональными группами.

1. Классификация органических веществ по строению углеводородного радикала (R) (таблица 1).

2. Классификация органических веществ по функциональным группам (Х) (таблица 2).

 

ТАБЛИЦА 1.

КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ПО СТРОЕНИЮ УГЛЕВОДОРОДНОГО РАДИКАЛА

Органические соединения
Ациклические (нециклические) Циклические
предельные (атомы углерода связаны друг с другом только одинарными σ-связями)   непредельные (молекулы этих соединений содержат двойные или тройные связи между атомами углерода) карбо-циклические (в состав циклов входят только атомы углерода) Гетеро-циклические (в состав циклов кроме атомов углерода входят атомы других элементов)
       

 


 

ТАБЛИЦА 2. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНЫМ ГРУППАМ









Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:


©2015- 2018 zdamsam.ru Размещенные материалы защищены законодательством РФ.