Подготовка пробы корма к анализу, правила работы,

Определение химического состава корма на Spectra Star 2200

Цель работы. Изучить особенности подготовки проб кормов к анализу, правила работы и приобретение навыков определения химического состава кормов (содержание влаги, протеина, жира, клетчатки, золы, кальция, фосфора и БЭВ) на инфракрасном анализаторе Spectra Star 2200.

Содержание занятия. Анализатор SpectraStar 2200 содержит высокоточный сканирующий монохроматор для измерения спектра образца данного продукта. Затем по этому спектру рассчитываются результаты анализа с использованием соответствующих калибровочных уравнений.

Основная программа, которая используется для управления прибором, получения спектров и расчета результатов, называется InfoStar (рис. 1).

1. Выбранный анализируемый продукт и тип кюветы. Прибор может использоваться для анализа большого числа продуктов. Каждый продукт имеет свой набор анализируемых компонентов и параметров сбора данных. Для получения правильного результата анализа необходимо выбрать нужный анализируемый продукт и использовать соответствующий тип кюветы для образца.

2. Кнопка сканирования образца. Процесс анализа обычно начинается при закрытии дровера. Однако если дровер закрыт, нажатие на эту кнопку запустит процесс анализа загруженного образца.

3. Кнопка выбора продукта. Нажмите эту кнопку для выбора другого анализируемого продукта.

4. Кнопка настроек. При нажатии на эту кнопку на экране появляется окно диалога, с помощью которого можно просмотреть список ошибок и предыдущие результаты анализов, изменять настройки моделей, менять параметры сканирования образцов и т.д.

5. Кнопка сканирования эталона. Эта кнопка использования для повторного сканирования эталона (в случае необходимости).

6. Кнопка выхода. Используйте эту кнопку для выхода из программы. При нажатии на эту кнопку появится окно выхода из программы с возможностями перезапуска программы, перезагрузки или выключения компьютера.

7. Кнопка Стоп. Эта кнопка используется для перевода программы в режим ожидания. Также система перейдет в режим ожидания при нажатии на кнопку 4 Options (Настройки). Это режим нужен при работе с программой, не требующей анализа образцов.

8.1 Ярлык Принтер. Просмотр и распечатка отчета с текущими результатами анализа.

8.2 Ярлык График. При нажатии на этот ярлык выводится увеличенный спектр образца. На график могут быть наложены несколько спектров. Имеется возможность увеличивать отдельные области спектра.

8.3 Ярлык Каталог. Выводится таблица с результатами анализа образцов для текущего продукта.

8.4 Ярлык Ошибки. Просмотр отладочной информации о работе принтера.

9. Имя файла. Имя текущего или последнего спектра образца.

10. Комментарий для образца. Выводится комментарий для анализируемого образца. До начала анализа можно ввести информацию в это поле.

Рисунок 1.Главное окно программы InfoStar, полный режим

11. График спектра. В этом окне появляется спектр последнего анализируемого образца сразу после его анализа. После сканирования эталона, в этом окне появится спектр встроенного стандарта отражения.

12. Название компонента. Список имен компонентов данного продукта.

13. Колонка результатов анализа. Результаты анализа последнего анализируемого образца.

14, 15 Колонки М, R - индикатор выброса по спектру. Зеленый индикатор - все нормально, желтый - предупреждение, красный - ошибка.

16. Предел значения компонента. Эта колонка показывает, выходит или нет результат анализа за пределы калибровки. Колонка может не выводиться, если ее индикатор не сделан активным в настройках модели. Этот индикатор также может быть трех цветов: зеленый - все нормально, желтый - результат анализа находится на границе калибровки и красный - результат анализа выходит за пределы калибровки.

17. Статус образца. Здесь выводится информация о состоянии сканирования. Например, если Вы сканируете образец в трех повторностях, в этой строке будет выводиться, например, повторность 1 из 3.

18. Информация о последнем сканировании эталона. Время, когда в последний раз сканировался эталон. Результаты анализа последних 50 образцов: В этой таблице выводятся результаты анализа последних 50 образцов.

19. Результаты анализа последних 50 образцов. В этой таблице выводятся результаты последних 50 образцов.

1. Сканирование эталона. При проведении анализа образцов на приборе SpectraStar требуется периодическое измерение спектра эталона. Сканирование стандарта проводится как автоматически (через определенный период времени) так и по требованию пользователя.

Новое сканирование эталона может быть проведено в любой момент с помощью нажатия кнопки Ref (Эталон) на экране (рис. 1).

Если дровер открыт и истекло время между сканированиями эталона, система автоматически проведет сканирование эталонного образца. Это гарантирует, что текущий спектр эталона будет всегда сохранен и что система всегда готова анализировать образец, как только будет закрыт дровер, за исключением того момента времени, когда сканируется эталон.

При выполнении сканирования эталона на экране появляется окно, изображенное на рис. 3. Во время сканирования нельзя трогать дровер анализатора. После завершения сканирования это окно пропадет и в левом нижнем углу экрана появится спектр эталона.

2. Сканирование образца. После сканирования спектра эталона можно приступать к анализу образца.

2.1 Выбор продукта. Кнопка Select Product (рис. 1) позволяет выбрать продукт для анализа текущего образца. При нажатии на эту кнопку на экран будет выведен список сконфигурированных продуктов (рис. 3). Выберите продукт, соответствующий анализируемому образцу: выделите название продукта, а затем нажмите кнопку Select Product (Выбор продукта). После выбора продукта его имя появится в верхней части главного окна программы, а список компонентов данного продукта в колонке Property (Компонент).

2.2 Анализ образца. Для начала сканирования образца необходимо закрыть дровер. Во время сканирования образца на экран выводится диалоговое окно, изображенное на рис. 4. После завершения сканирования образца в левом нижнем углу экрана отображается спектр образца, и выводятся результаты анализа. Справа от результатов анализа отображаются индикаторы (значения) выбросов для каждого показателя (рис. 5).

Рисунок 2. Программа выполняет сканирование эталона

3. Выход из программы. Для выхода из программы InfoStar и возврата в операционную систему Windows нажмите кнопку Exit (Выход)

Когда на экране появится рабочий стол программы Windows, нажмите кнопку Start (Пуск) и выберите Shut Down (Завершение работы).

Подождите, пока на экране появиться сообщение о том, что можно выключить прибор.

Для получения правильного спектра образца и верного результата анализа необходимо правильно подготовить образец для анализа.

Правильная практика хранения образцов и отбора проб должна предшествовать приготовлению и анализу образцов.

Из проб кормов, поступивших в лабораторию для анализа, следует немедленно взять лабораторную пробу. Если в лабораторию поступило 1,5-2 кг сена, то его измельчают (длина частиц 1-2 см). Силос также предварительно измельчают и берут для анализа 800-1000 г. Из проб зерновых, шротов и других концентрированных кормов отбирают образец массой 150-200 г.

Зерновые корма, жмыхи, шроты, комбикорма размалывают на лабораторной мельнице ЛМ 201 или ЛМТ-1 (для кормов с повышенным содержанием жира).

Остальные корма перед анализом необходимо довести до воздушно-сухого состояния (высушить).

Чтобы остановить ферментативные процессы в клетках растений, при определении первоначальной влажности зеленых кормов и корнеклубнеплодов, навеску помещают в сушильный шкаф и выдерживают там при температуре 80-90°С 30-40 минут. Затем сушат при температуре 60-65°С, пока разница между смежными взвешиваниями будет не более 0,5 г.

1. Чашки нумеруют, высушивают в течение 30 мин при 90-100°С, охлаждают и взвешивают.

2. В чашку помещают корм (сочных кормов по 25-50 г, грубых кормов по 10-15 г) и вновь взвешивают на тех же весах.

3. Чашки с кормом помещают в сушильный шкаф и выдерживают в нем при температуре 50-60°С до тex пор, пока разница между двумя последующими взвешиваниями не будет превышать 0,5 г.

Не рекомендуется одновременно ставить в сушильный шкаф корма, резко отличающиеся по содержанию влаги.

Результаты взвешиваний и анализа записывают в форму табл. 1.

Процент первоначальной влажности вычисляют по формуле:

Таблица 1. Определение первоначальной влаги

После высушивания корм оставляют на 4-6 часов в чашке (прикрыв ее листом бумаги) для приведения его в воздушно-сухое состояние и взвешивают. Воздушно-сухой образец корма мелко перемалывают на лабораторных мельницах. Измельченный образец хранят в банке с плотно закрывающейся пробкой, заполненной кормом не более чем наполовину ее объема (чтобы при взятии навесок можно было хорошо перемешивать образец).

Задание 1. Используя инструкции по работе с инфракрасными анализаторами данной марки, изучите, и законспектируйте правила работы на анализаторе SpectraStar 2200 (в т.ч. материал по интернету).

Задание 2. По заданию преподавателя определите влажность образца корма по форме табл. 1 и подготовьте пробу корма к анализу на анализаторе SpectraStar 2200.

Задание 3. Определите содержание питательных веществ в образцах кормов, подготовленных к исследованиям по схеме задания № 2, на анализаторе Spectra Star 2200. Результаты необходимо записать в форму табл. 1.

Таблица 1. Результаты анализа химического состава

При анализе зерновых кормов, жмыхов, шротов и комбикормов прибор определяет содержание питательных веществ (в процентах) в натуральном корме. Для сена, силоса, сенажа данные получены (в процентах) в воздушно-сухом состоянии и их необходимо пересчитать на корм натуральной влажности.

Для этого результаты анализа, выраженные в процентах от воздушно-сухого вещества, умножают на переводные коэффициенты (К_н, К_с).

а) для пересчета к абсолютно сухому веществу

где б - первоначальная влажность в процентах.

Например, первоначальная влажность силоса кукурузного 79,6 %; гигровлага – 3,61 %, содержание сырого протеина в воздушно-сухом состоянии 11,09 %. Так:

Умножая поученные коэффициенты на содержание протеина в воздушно-сухом веществе, получаем:

1). 11,09 ∙ 1,037 = 11,5 % сырого протеина содержится в абсолютно сухом веществе;

2). 11,09 ∙ 0,204 = 2,26 % сырого протеина содержится в натуральном корме.

Общее количество воды в корме находят сложением показателя первоначальной влажности корма и количества гигроскопической воды, содержащейся в 100 г корма при натуральной влажности.

Количество гигроскопической воды при натуральной влажности составит:

Отсюда всего воды в силосе будет содержаться:

Соответственно содержание сухого вещества в силосе будет

Содержание безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) в зоотехническом анализе кормов определяют путем вычитания из 100 содержания воды, золы, сырого протеина, сырой клетчатки и сырого жира (в процентах). Разница покажет содержание в корме БЭВ.

Затем, содержание БЭВ из воздушно-сухого состояния пересчитывают в абсолютно-сухое или в корм натуральной влажности, ранее описанным способом.

Задание 4. С помощью переводных коэффициентов рассчитайте химический состав исследованных кормов в состоянии натуральной влажности и абсолютно-сухом состоянии, полученные данные запишите в тетрадь по форме табл. 2.

2. Что такое первоначальная и гигроскопическая влажности корма?

3. Для чего используются лабораторные мельницы?

5. Принципиальное значение экспресс анализаторов кормов для практического животноводства?

6. Особенности подготовки отдельных кормов к анализу?

7. Определение содержания сухого вещества в кормах?

8. Для чего производится пересчет данных анализа на корм натуральной влажности и в абсолютно-сухое состояние?

Что делает отдел по эксплуатации и сопровождению ИС? Отвечает за сохранность данных (расписания копирования, копирование и пр.)...

ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА МЫ ССОРИМСЯ Не понимая различий, существующих между мужчинами и женщинами, очень легко довести дело до ссоры...

Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем...

Живите по правилу: МАЛО ЛИ ЧТО НА СВЕТЕ СУЩЕСТВУЕТ? Я неслучайно подчеркиваю, что место в голове ограничено, а информации вокруг много, и что ваше право...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте: