Заготовка лекарственного растительного сырья.

Студента группы № ______ ___ курса фармацевтического факультета «Московский Медицинский Университет «Реавиз»

Место прохождения практики_____________________________________________________________________

Дата сдачи дневника курсовому руководителю практики:

Оценка за практику, выставленная курсовым руководителем_________________________

Подпись курсового руководителя ___________ (___________________________)

В первый день работы дается краткая характеристика места проведения практики.

Далее следует описание дня УП. Записи должны быть краткими, четкими, отражать весь объем ознакомительной и практической работы. Дневник ежедневно заверяется подписью руководителя УП.

После титульного листа в дневнике должен быть приведен график работы, который ведется ежедневно по схеме:

Заготовка лекарственного растительного сырья.

Растения в зависимости от их состояния, качества почвы, времени года и района произрастания накапливают в листьях, цветках, плодах и т.д. разное количество биологически активных веществ, поэтому собирать лекарственные растения нужно именно в тот период, в ту фазу вегетации, когда биологически активные вещества в них содержатся в наибольшем количестве.

У разных растений это наблюдается в разные фазы развития.

Кору собирают весной, во время сокодвижения.

Почки ранней весной, пока они не тронулись в рост.

Листья собирают обычно в период цветения или бутонизации растений.

Травы - во время цветения, иногда в период бутонизации или плодоношения. Цветки и соцветия - в фазу бутонизации либо начала цветения.

Плоды и семена - в период полного созревания.

Подземные органы - осенью, когда надземные части уже пожелтели и увяли, или весной, до начала вегетации.

В зависимости от погодных условий года календарные сроки сбора могут значительно отклоняться: в годы с ранней теплой весной и жарким сухим летом они наступают раньше на одну и даже две - три недели, чем в годы с затяжной, прохладной весной и прохладным дождливым летом.

Следует помнить, что лекарственные растения лучше всего собирать в экологически чистой местности, удаленной от больших промышленных городов, тепловых и транспортных магистралей, районов интенсивного животноводства, сельскохозяйственных полей, потому что растения способны накапливать вредные вещества: пестициды, нитраты, тяжелые металлы и т.д.

Все надземные части собирают только в сухую погоду. Лучшим периодом для сбора лекарственного растительного сырья является время с 8-9 часов (когда обсохнет утренняя роса) до 16-17 часов (до появления вечерней росы). Подземные части, которые после сбора можно мыть, разрешено заготавливать при росе и дожде. Не заготавливают части растений, которые повреждены болезнями, вредителями, а также при потере ими естественной окраски.

Сырье следует собирать в тару. Лучшей тарой для сбора лекарственного растительного сырья (цветков, соцветий, листьев, трав, сочных плодов) являются плетеные корзины, бумажные пакеты, деревянные ящики или тканевые мешки. Сухие плоды, семена, подземные органы можно складывать в мешки или ведра. Сырье в таре должно лежать рыхло. Листья, травы, цветки нельзя помещать в полиэтиленовые пакеты, т.к. в них сырье быстро самосогревается, что может привести к потемнению или обесцвечиванию сырья во время сушки и потере действующих веществ.

Сочные плоды собирают в мелкие и широкие корзины. Плоды складывают слоями, разделяя их травяными или листовыми прокладками.

К ядовитым относятся растения, содержащие сильнодействующие вещества - алкалоиды, гликозиды, сапонины и др. Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений могут вызвать у отдельных людей аллергические реакции (полынь горькая, девясил высокий, стальник полевой), стать причиной дерматитов, воспаления слизистых оболочек глаза, носоглотки (перец однолетний, чемерица Лобеля).

К сбору сырья допускаются только совершеннолетние сборщики. Не допускаются к такой работе беременные женщины и кормящие матери.

1. При сборе сырья нужно становиться спиной к ветру, чтобы уносились ядовитые испарения.

2. Во время работы запрещается прикасаться руками к слизистым оболочкам глаз, носа, рта; употреблять пищу, курить, пользоваться косметикой.

3. При сборе и переработке ядовитого сырья надевают защитные респираторы или увлажненные многослойные марлевые повязки.

4. После работы следует тщательно вымыть с мылом руки и лицо, очистить или выстирать одежду.

5. Запрещается заготавливать вместе с ядовитым сырьем другие виды растений.

1. Траву нельзя вырывать с корнем, а затем обрезать подземные части. При заготовке необходимо оставлять часть растений для обсеменения и последующего возобновления заросли.

2. Листья с растения не следует срывать полностью. Обычно срывают только нижние и срединные листья. Молодые листья, расположенные в верхней части стебля и не достигшие нормальных размеров, не представляют товарной ценности. Их следует оставлять для последующего роста и развития.

3. Цветки и соцветия собирают на растении выборочно, оставляя некоторые для дальнейшего развития и созревания семян.

4. Подземные органы можно заготавливать только после созревания и осыпания семян и плодов; нельзя заготавливать молодые экземпляры, не дающие товарной массы. Необходимо оставлять часть растений для семенного размножения. Около многолетников особенно тщательно оберегают молодую поросль, подсевают зрелые семена в рыхлую почву.

5. Кору снимают только со срубленных или спиленных веток на лесных рубках, рубках ухода, санитарных рубках.

6. Почки заготавливают также на различных рубках, а не с растущих деревьев и кустарников.

Заготавливают сырье в соответствии с требованиями нормативных документов на каждый конкретный вид сырья, чтобы обеспечить сохранение зарослей, стандартность по внешним признакам, размерам и чистоте.

Собранное сырье быстро (через 2-3 часа) доставляют к месту сушки или раскладывают в тени на ткани или брезенте и просматривают. При этом выбирают случайно попавшие другие растения или части заготовленного растения, не являющиеся сырьем, отмершие и поврежденные части, камешки, комки земли. Чем лучше будет проведена первичная обработка перед сушкой, тем меньше будет примесей в высушенном сырье и выше его качество.

Изучение дикорастущих лекарственных растений (2-7 дни).

Знакомство с дикорастущими лекарственными растениями проводится во время экскурсий. Целью экскурсий является изучение лекарственных растений, их приуроченность к растительным сообществам – фитоценозом и условиям местообитания.

Освоение приемов заготовки, первичной обработки, сушки, приведения сырья в стандартное состояние и хранение сырья различных морфологических групп. Упаковка сырья, меры борьбы с вредителями. Оформление аналитических проб (12-16 дни)

Каждый студент в соответствии с полученным индивидуальным заданием выполняет заготовку своего сырья, первичную обработку, сушку, приведение сырья в стандартное состояние и его упаковку.

Складывается из последовательно выполняемых операций:

Этикетка должна быть размещена в правом нижнем углу гербарного листа. Иногда, если целиком свободного места для этикетки найти нельзя, ее подсовывают под тонкие части растений, не мешающие прочтению. Этикетка оформляется черной пастой, при этом обязательно указываются латинское (полное, с указанием автора) и русское название растения и семейства, место сбора и местообитание, дата сбора, фамилия лица, собравшего и определившего данный вид.

Принадлежности и материалы, необходимые для закладки гербария: гербарная сетка, сухие чистые газеты (без цветных рисунков и фотографий), веревка для перетягивания сетки, ножницы, бритва, кусочки ваты.

Принадлежности и материалы, необходимые для проведения монтировочных работ: листы картона, этикетки, учебник (или иной справочный материал), полиэтиленовая пленка, белые прочные нитки, ножницы с острыми концами, бритва, ручка с черной пастой, карандаш простой, линейка, иголка, шило, скрепки (для временного фиксирования натянутой плёнки).

2. Зарисовать схему расположения заросли, обозначить её параметры (длина, ширина, диаметр), вычислить площадь

3. На схеме заросли указать места заложения учетных площадок (каждой заложенной учетной площадке должен быть присвоен номер)

5. Рассчитать среднее арифметическое массы сырья (

)

9. Рассчитать ошибку среднего арифметического (m, m%)

10. Рассчитать среднее значение урожайности (Y)

11. Рассчитать эксплуатационный запас свежесобранного сырья (Е)

12. Рассчитать эксплуатационный запас в пересчете на воздушно-сухое сырьё (Е’), на площадь заросли

Место прохождения практики_____________________________________________________________________

Дата сдачи дневника курсовому руководителю практики:

Оценка за практику, выставленная курсовым руководителем_________________________

Подпись курсового руководителя ___________ (___________________________)

В первый день работы дается краткая характеристика места проведения практики.

После титульного листа в дневнике должен быть приведен график работы, который ведется ежедневно по схеме:

Заготовка лекарственного растительного сырья.

У разных растений это наблюдается в разные фазы развития.

Кору собирают весной, во время сокодвижения.

Почки ранней весной, пока они не тронулись в рост.

Листья собирают обычно в период цветения или бутонизации растений.

Плоды и семена - в период полного созревания.

Подземные органы - осенью, когда надземные части уже пожелтели и увяли, или весной, до начала вегетации.

ЧТО ПРОИСХОДИТ ВО ВЗРОСЛОЙ ЖИЗНИ? Если вы все еще «неправильно» связаны с матерью, вы избегаете отделения и независимого взрослого существования...

Что вызывает тренды на фондовых и товарных рынках Объяснение теории грузового поезда Первые 17 лет моих рыночных исследований сводились к попыткам вычислить, когда этот...

Живите по правилу: МАЛО ЛИ ЧТО НА СВЕТЕ СУЩЕСТВУЕТ? Я неслучайно подчеркиваю, что место в голове ограничено, а информации вокруг много, и что ваше право...

ЧТО И КАК ПИСАЛИ О МОДЕ В ЖУРНАЛАХ НАЧАЛА XX ВЕКА Первый номер журнала «Аполлон» за 1909 г. начинался, по сути, с программного заявления редакции журнала...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте: