Сдам Сам

ПОЛЕЗНОЕ


КАТЕГОРИИ







III. 1. Клеточные циклы бактерий





Период, который проходит клетка от деления к делению, называется клеточным циклом. При отсутствии дифференциации клеточный цикл бактерий представляет собой вегетативный клеточный цикл, который включает процессы, связанные с ростом и делением. У бактерий выделяют три типа вегетативного клеточного цикла: мономорфный, диморфный, полиморфный. Для большинства бактерий характерен мономорфный тип, когда при делении образуется только один морфологический тип клеток. Периоду деления предшествует репликация молекулы ДНК.

При дифоморфном типе образуются две клетки, отличающиеся формой, размерами и другими признаками. Так, у бактерий р. Caulobacter образуются два типа клеток – подвижные со жгутиками и неподвижные со стебельком.

Полиморфный клеточный цикл свойственен бактериям р. Arthrobacter, Hyphomicrobium, Rhodomicrobium и др. У бактерий р. Arthrobacter сначала формируются палочковидные неправильной формы клетки, преходящие затем в кокки, последние удлиняются и превращаются в палочки.

III. 2. Морфологически дифференцированные клетки

Для некоторых бактерий характерно образование специализированных клеток (табл. 1) и особый порядок прохождения жизненных циклов. Некоторые морфологически дифференцированные клетки (гормогонии, баеоцисты) служат для размножения. Другие (гетероцисты, бактероиды) связаны с фиксацией молекулярного азота атмосферы.

Таблица 1

Морфологически дифференцированные клетки бактерий

Специализированные клетки Представители бактерий, у которых они обнаружены
Эндоспоры Экзоспоры Цисты   Бактероиды Гетероцисты, акинеты, баеоциты, гормогонии Bacillus, Clostridim, Desulfotomaculum, Sporosarcina, некоторые актиномицеты Некоторые виды Methylosinus, Rhodomicrobium, многие актиномицеты Миксобактерии, скользящие бактерии, Azotobacter, Bdellovibrio Клубеньковые бактерии Цианобактерии

 

Некоторые бактерии в неблагоприятных условиях способны образовывать особые защитные формы (покоящиеся формы) – эндоспоры, цисты, акинеты, экзоспоры. Такие клетки характеризуются низким уровнем метаболитической активности и устойчивостью к действию разнообразных повреждающих факторов: высоких и низких температур, обезвоживанию, высокой кислотности, радиации, механических воздействий и др. Покоящиеся клетки в течении разного времени могут находиться в жизнеспособном состоянии и прорастать в подходящих условиях.

Бактериальные эндоспоры (от греч. sporos – семя) формируются эндогенно, т.е. внутри цитоплазмы «материнской» клетки. В каждой бактериальной клетке формируется, как правило, одна эндоспора. Споры характеризуются высоким коэффициентом светопреломления, обладают специфическими структурами (многослойными белковыми покровами, наружной и внутренней мембранами, кортексом).

В процессе споруляции бактериальная клетка подвергается сложной перестройке. Генетический материал, представляющий собой одну или несколько полностью реплицированных хромосом, конденсируется на одном из полюсов клетки и обособляется от остального клеточного содержимого с помощью перегородки. Перегородка формируется впячиванием ЦПМ внутрь клетки. Затем происходит обрастание отсеченного участка цитоплазматической мембраной вегетативной клетки. В результате образуется проспора, окруженная двумя мембранами. Между наружным и внутренним мембранными слоями начинается формирование кортикального слоя (кортекса), состоящего из молекул пептидогликана. По мере созревания споры обе ее мембраны участвуют в формировании специальных слоев споры, число, толщина и строение которых различны у разных видов спорообразующих бактерий. У многих бактерий поверх покровов формируется еще одна структура – экзоспориум (часто многослойная липопротеиновая оболочка, содержащая немного углеводов).

Образование эндоспор сопровождается накоплением в них дипиколиновой кислоты и ионов кальция, которые образуют комплекс, локализованный в сердцевине споры. В эндоспорах обнаружено повышенное содержание и других катионов
(Mg2+, Mn2+, K+). После завершения спорообразования происходит разрушение (лизис) материнской клетки и спора выходит в среду.

Экзоспоры формируются в результате отпочковывания от одного из полюсов материнской клетки. Образование экзоспор сопровождается уплотнением и утолщением клеточной стенки. У экзоспор отсутствуют дипиколиновая кислота, а также кортекс и экзоспориум.

Цисты представляют собой округлые светопреломляющие образования, окруженные капсулой. Цитоплазма содержит нуклеоид, часто гранулы поли-β-оксимасляной кислоты, окружена ЦПМ и двумя оболочками – внешней (экзиной) и внутренней (интиной).

Акинеты заметно крупнее вегетативных клеток, имеют продолговатую форму или сферическую форму, гранулированное содержимое и толстую оболочку. Оболочка акинет содержит больше липидов и полисахаридов, а цитоплазма меньше воды, чем вегетативные клетки. В цитоплазме акинет находится много гранул запасных веществ (гликогеновых, полифосфатных, цианофициновых), а также карбосксисом.

III. 3. Фазы роста бактерий

Рост бактерий происходит, когда созданы оптимальные химические и физические условия: благоприятная температура, рН среды, достаточный запас питательных веществ. В условиях определенной несменяемой питательной среды (периодическая культура) рост микроорганизмов может быть разделен на несколько периодов (фаз) (рис. 13). Вначале, после внесения бактерий в питательную среду, отмечается период адаптации к новым условиям питания. В этот период перестаривается метаболизм клетки, синтезируются ферменты, необходимые для использования новых субстратов, активируется биосинтез белка. Этот период называется лаг-фазой. Продолжительность лаг-фазы будет зависеть от вида бактерий и условий культивирования.

 

Рис. 13. Рост бактериальной культуры

 

Экспоненциальная (линейная) фаза характеризуется постоянной максимальной скоростью роста. Происходит быстрое размножение микроорганизмов, в обмен активно вовлекаются питательные вещества, накапливаются метаболиты растений.

Стационарная фаза наступает, когда число клеток перестает увеличиваться. Устанавливается равновесие между клеточным ростом и делением и процессом отмирания клеток. Лимитирующим фактором в этот период становится доступность важнейших питательных веществ.

Фаза отмирания (спада, лизиса) наступает, когда за счет автолиза биомасса клеток уменьшается. Угнетение и распад клеток происходят, вероятно, вследствие накопления продуктов метаболизма и действия собственных ферментов.

У бактерий, способных использовать два различных источника углерода, отмечается двухфазный рост. Например, кишечная палочка может расти на среде с глюкозой и сорбитолом. После исчерпания запасов глюкозы, наступает стацонарная фаза, в течение которой в культуре инициируются синтез ферментов для утилизации второго углерода (сорбитола). Наступает фаза вторичного экспоненциального роста.

Если в среду добавлять питательные вещества и одновременно удалять продукты обмена, то микроорганизмы могут пребывать в течение определенного времени в экспоненциальной фазе. Такой способ положен в основу проточного культивирования микроорганизмов (непрерывная культура) и используется в биотехнологии для получения биомассы или метаболита. Культивирование осуществляется в специальных аппаратах – биореакторах, или ферментерах, где создаются оптимальные условия для жизнедеятельности микроорганизмов.

Контрольные вопросы и задания

1. В чем выражается рост микроорганизмов?

2. Как происходит размножение бактерий?

3. Какие типы вегетативного цикла известны у бактерий?

4. Какие морфологически дифференцированные клетки способны образовывать бактерии? Каково их назначение?

5. Как происходит формирование спор у бактерий?

6. Охарактеризуйте рост бактерий в периодической и непрерывной культуре.

Список рекомендуемой литературы

1. Градова Н.Б., Бабусенко Е.С., Горнова И.Б., Гусарова Н.А. Лабораторный практикум по общей микробиологии. – М.: ДеЛи Принт, 2001. – 131 с.

2. Гусев М.В. Микробиология: Учебник для студ. биол. спец. вузов /М.В. Гусев, Л.А.Минеева. – М.: Изд. центр «Академия», 2003. – 464 с.

3. Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология: Учебник для вузов. – М.: Дрофа, 2005. – 445 с.

4. Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: Учебник для вузов. – СПб.: СпецЛит, 2002. – 591 с.

5. Поздеев О.К. Медицинская микробиология / Под ред. акад. РАМН В.И. Покровского. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. – 768 с.

6. Практикум по микробиологии: Учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений / А.И. Нетрусов, М.А. Егорова и др.; Под ред. А.И. Нетрусова. – М: Изд. центр «Академия», 2005. – 608 с.

7. Промышленная микробиология / Под ред. Н.С. Егорова. – М.; Высшая школа, 1993. – 693 с.

8. Шлегель Г. Общая микробиология. – М.: Мир, 1987. – 556 с.

 


Глава IV.
ГЕНЕТИКА МИКРООРГАНИЗМОВ

IV. 1. Геном прокариот

Местом нахождения генетического материала у прокариот является нуклеоид, который включает в себя почти всю ДНК бактерий. Хромосомы бактерий, как правило, имеют кольцевую структуру. Однако, некоторые микроорганизмы могут содержать линейные хромосомы; линейная и кольцевая хромосомы могут сосуществовать одновременно (табл. 2). У некоторых микроорганизмов имеются и нехромосомные структуры – плазмиды.

Таблица 2

Состав геномов бактерий

Бактерии Геном
Agrobacerium tumefaciens C 58 1 линейная хромосома; 1 кольцевая хромосома; 2 плазмиды
Bacillus cereus F 0836 76 1 кольцевая хромосома; 1 мегаплазмида
Brucelia melitensis 2 кольцевые хромосомы
Leptospira interrogans 1 кольцевая хромосома; 1 мегаплазмида
Rhizobium meliloti 1 кольцевая хромосома; 2 мегалазмиды
Rhadobacter sphaeroides 2 кольцевые хромосомы
Rhodococcus facians 1 линейная хромосома; 1 линейная плазмида
Streptomyces ambofaciens 1 линейная хромосома

 

Размер геномов у различных бактерий колеблется от 580 тыс. н.п. у Micoplasma genitalium до 9500 тыс. н.п. у Myxococcus xanthus. Для кишечной палочки E.coli размер генома составляет 4600 тыс.н.п. В бактериальных клетках хромосома сильно компактизирована. Так, кольцевая молекула ДНК E.coli длиной ~1,5 мм заключена в клетку, имеющую форму палочки диаметром 1 мкм и длиной 2 мкм.







Что вызывает тренды на фондовых и товарных рынках Объяснение теории грузового поезда Первые 17 лет моих рыночных исследований сводились к попыткам вычис­лить, когда этот...

ЧТО И КАК ПИСАЛИ О МОДЕ В ЖУРНАЛАХ НАЧАЛА XX ВЕКА Первый номер журнала «Аполлон» за 1909 г. начинался, по сути, с программного заявления редакции журнала...

Система охраняемых территорий в США Изучение особо охраняемых природных территорий(ООПТ) США представляет особый интерес по многим причинам...

Что делать, если нет взаимности? А теперь спустимся с небес на землю. Приземлились? Продолжаем разговор...





Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:


©2015- 2024 zdamsam.ru Размещенные материалы защищены законодательством РФ.