|
|
Объекты производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельностиОрганизация проведения практики, предусмотренной программой бакалавриата, осуществляется СПбУТУиЭ на основе договоров с организациями, деятельность которых соответствует профессиональным компетенциям, осваиваемым в рамках ОП ВО (далее - профильная организация). Кафедрой предпринимательства и туризма СПбУТУиЭ заключены договора на практику с такими профильными организациями как ПАО «Гостиница Советская» (Азимут отель), «Crown Plaza», «Хостел «Гигли», «Кортъярд Марриотт». Помимо вышеупомянутых предприятий гостиничного хозяйства, объектами учебной практики могут быть различные виды коллективных средств размещения: - гостиницы и аналогичные средства размещения гостиницы (отели), апартотели, сюит-отели, отель-гарни, курортные отели, клубы с проживанием, парк-отели, бутик - отель, мотели; - специализированные средства размещения санаторно-курортные средства размещения: санатории, пансионаты, профилактории, грязелечебницы с проживанием, бальнеологические лечебницы с проживанием, спа-отели и др. специализированные средства размещения для отдыха и организации досуга: усадьбы с проживанием, дома/ базы/центры отдыха, оздоровительные лагеря, рекреационные центры, деревни отдыха, спортивные лагеря /базы, лагеря труда и отдыха, дома охотника (рыбака) и др. средства размещения для отдыха, оздоровления и организации досуга детей и юношества: детские санаторно-оздоровительные организации - санатории пансионаты с лечением, профилактории, санаторно-оздоровительные и лечебно-оздоровительные центры/лагеря для детей; детские центры отдыха и оздоровления/лагеря/ базы отдыха, рекреационные центры для детей и подростков; туристские специализированные средства размещения: туристские базы туристские приюты, туристские деревни (деревни отдыха), горные приюты, стоянки, кемпинги и др. круизные речные и морские суда, плавучие гостиницы/отели, флотели, акватели, ботели), флайтели и др. конгресс-отели: конгресс-центры с проживанием, конгрессно-гостиничные комплексы, бизнес-отели и др. - иные коллективные средства размещения капсульные отели, апартаменты таймшера, кондоминиумы, концептуальные отели, хостелы и др. По вместимости номерного фонда базами практики могут быть предприятия гостиничного хозяйства различной вместимости: большие (свыше 200 номеров), малые (от 16 до 50 номеров), мини- (от пяти до 15). 4.5. Индивидуальное задание студента по производственной практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности 1. Организационная характеристика предприятия-базы практики; 2. Информационно-программное обеспечение в организации (предприятии) – базы практики; 3. Основные показатели деятельности предприятия-базы практики; 4. Знания и учения, приобретенные в ходе прохождения практики; 5. Круг обязанностей практиканта на рабочем месте. 6. Недостатки в организации практики; 7. Какие проблемы или недостатки были выявлены на предприятии в ходе прохождения практики и подготовке отчета; 8. Какие подразделения присутствуют в организационной структуре предприятия - базы практики и какой функционал возложен на сотрудников этих отделов. 9. Устав и организационная структура управления на предприятии; 10. Основные виды деятельности предприятия. Критерии оценивания проведения и прохождения практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности По итогам защиты отчетов по практике выставляется дифференцированный зачет. Для оценки результатов прохождения практики используется разработанный кафедрой фонд оценочных средств. Текущий контроль Оценочное средство №1 Отчет студента о производственной практике Критерии и шкала оценивания
Оценочное средство №2 Контрольные вопросы Критерии и шкала оценивания
Оценочное средство №3   Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем...  Что будет с Землей, если ось ее сместится на 6666 км? Что будет с Землей? - задался я вопросом...  ЧТО ТАКОЕ УВЕРЕННОЕ ПОВЕДЕНИЕ В МЕЖЛИЧНОСТНЫХ ОТНОШЕНИЯХ? Исторически существует три основных модели различий, существующих между...  ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА МЫ ССОРИМСЯ Не понимая различий, существующих между мужчинами и женщинами, очень легко довести дело до ссоры... Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:
|