организма взрослого человека
(по данным литературы)
| Сенсорные системы
| Показатели
|
Частота слышимых человеком
звуковых колебаний...................................................................... 16—20 000 Гц
Максимальный уровень громкости............................................. 13—14 Б
Ближняя точка ясного зрения...................................................... 0,1 м
Диаметр желтого пятна................................................................. около 0,5×10-3 м
Питание
Усвояемость смешанной пищи................................................... 82—90 %
Норма белка в питании при легкой работе ………………….... 80—100 г/сут
Калорический коэффициент 1 г белка........................................ около 17 Дж (4,1 кал)
Калорический коэффициент 1 г жира........................................» 38 Дж (9,3 кал)
Калорический коэффициент 1 г углеводов................................» 17 Дж (4,1 кал)
Суточная потреьность в витаминах
Аскорбиновая кислота…………………………………………..25 – 50 мг
Витамин В1……………………………………………………….около 1 мг
Никотиновая кислота…………………………………………….» 50 мг
Каротин……………………………………………………………» 1 мг
Пищеварительные соки
| Слюна
Количество в сутки.............
|
500-2000 мл
| | Плотность............................
| ...... 1,002-1,020 г/см3
| | рН.........................................
| ...... 5,6-7,6
| | Вода......................................
| ...... 99,14-99,42%
| | Амилаза................................
| ……1/10 мг/мл
| | Желудочный сок
Количество в сутки........................................................
|
...... 2000-3000 мл
| | Плотность............................
| ...... 1,004-1,010 г/см3
| | рН........................................
| ...... 1,9-1,8
| | Вода......................................
| ...... 99,4%
| | Соляная кислота общая…………………………………...
| …..46,0-118,3
| | (мэкв/л) свободная..............
| ……0-115,0
| | Липаза...................................
| ……7,0-8,4 ед/мк
| | Лизоцим.......................
| ..... 7,57 (2,6 19,2) мкг/мл
| | Панкреатический сок -
Количество в сутки..............
| ….600 (0-700) мл
| | Плотность.............................
| ….1,005-1.014 г/см3
| | рН..........................................
| ….8 (6 9,0)
| | Вода.......................................
| ….98,7
| | Желчь пузырная
Количество в сутки............
|
….500—1200,0 мл
| | Плотность...........................
| ….1,011-1,032 г/см3
| | рН..........................................
| ….5,6-8,0
| | Вода.......................................
| ….85,92 %
| | Сок тонкой кишки
Количество в сутки......
| …1000мл
| | рН................
| ….5,05-7,07
| | Вода......................................
| …..97,5 %
| | Сок толстой кишки
Количество в сутки..............
| …..270 (0-1550) мл
| | рН.....................................
| …6,1-7,31
| | Вода.......................................
| ..86,4-93,9 %
| | Дыхание
|
| | Число дыханий в покое...........................
| ..... 16—20 в 1 мин
| | Жизненная емкость легких.........................
| …..3-5л
| | Дыхательный объем вдоха...........................
| …..1,5-З.Ол
| | Резервный объем выдоха............................
| 1-1,5л
| | Остаточный воздух........................................
| 0,8-1,7 л
| | Легочная вентиляция в покое......................
| 0,1-0,7 л/с
| | …………………………………………………………………
| ..... (6-10 л/мин)
| | Легочная вентиляция при работе...............
| 0,83-1,67 л/с
| | …………………………………………………………………
| (50-100 л/мин)
| | Внутриплевральное отрицательное
давление при вдохе......................
|
..... 1,2 кПа (9 мм рт. ст.)
| | То же, при выдохе..................
| …. 0,8 кПа (6 мм рт. ст.)
| | Содержание О2 и СО2
в атмосферном воздухе.........
в выдыхаемом воздухе..........
в альвеолярном воздухе........
|
…..20,94 и 0,03 %
.... 16,3 и около 4 %
….14,2-14,6 и 5,2 5,7%
| | Парциальное давление О2
в альвеолярном воздухе...........
…………………………………………………………….
|
.... около 14,7 кПа
.... (100мм рт. ст.)
| | Парциальное давление СО2
в альвеолярном воздухе................................
|
.... 5,3 кПа (40 мм рт. ст.)
| | Напряжение О2 в артериальной крови.......
……………………………………………………..
| .... около 13,3 кПа
.... (100 ммрт. ст.)
| | Напряжение О2 в венозной крови...............
……………………………………………………
| ….5,3-6,0 кПа
.... (40—45 мм рт. ст.)
| | Напряжение СО^ в артериальной крови
| .... 5,3 кПа (40 мм рт. ст.)
| | | | |
| Напряжение СО-, в венозной крови................
....................................................
| …..около 6,3 кПа
…..(47 мм рт. ст.)
| | Коэффициент утилизации О2 в покое.............
| ….. около 40 %
| | Коэффициент утилизации О2 при работе'......
| …..50—60 %
| | Кровь
|
| | Общее количество крови от массы тела..........
| 6,5—7 %
| | Объем плазмы....................................................
| 55—60 %
| | Содержание белков в плазме...........................
| около 7,2 %
| | сывороточный альбумин..........
| 4%
| | сывороточный глобулин...........
| 2,8 %
| | фибриноген...............................
| 0,4 %
| | Содержание белков в лимфе............................
| 0,3—0,4 %
| | Содержание белков в ликворе.........................
| 0,02 %
| | Содержание минеральных солей в крови.......
| 0,9—0,95 %
| | Содержание глюкозы в крови..........................
....................................................
| 4,44—6,66 ммоль/л
(80-120 мг %)
| | Осмотическое давление плазмы......................
| около 7,5 атм
| | Онкотическое давление плазмы......................
| 25—30 мм рт. ст.
| | Плотность крови...............................................
| 1,050—1,060 г/см3
| | Число эритроцитов в крови
у мужчин в 1 мм3.......................................
у женщин в 1 мм3....................................
|
4 500 000—5 000 000
4 000 000—4 500 000
| | Содержание гемоглобина
у мужчин....................................
....................................................
у женщин...................................
....................................................
|
7,7—8,1 ммоль/л
(78—82 ед. по Сали)
7,0—7,4 ммоль/л
(70—75 ед. по Сали)
| | Число тромбоцитов в крови в 1 мм3............................
| около 300 000
| | Скорость оседания эритроцитов:
У мужчин
у женщин...................................
(у беременных
|
1 - 10 мм/ч
2—15 мм/ч
до 45 мм/ч)
| | Число лейкоцитов в крови в 1 мм3.................................
| 4000—9000
| | базофилы...................................
| 0—1 %
| | эозинофилы...............................
| 2—4 %
| | нейтрофилы: миелоциты..........
| 0 %
| | метамиелоциты......................
| 0—1 %
| | палочкоядерные.....................
| 1—5 %
| | сегментоядерные....................
| 50—70 %
| | лимфоциты................................
| 20—40 %
| | моноциты...................................
| 2—10 %
| | Кровообращение
|
| | Число сердечных сокращений (в покое).........
| 60—80 в 1 мин
| | Систолический объем (в покое)......................
| 65—70 мл
| | Минутный объем (в покое)..............................
| 4,5—5 л
|
| | Минутный объем (при работе)........................
| до 30л
|
|
| ЭКГ: длительность интервала PQ......
длительность интервала QRS...
длительность всего цикла.........
| 0,12—0,18 с
0,06—0,09 с
0,75—1,0 с
| | Артериальное давление (в возрасте от 16 до 45 лет):
максимальное............................
минимальное.............................
|
110—126 мм рт. ст.
60—85 мм рт. ст
| | Давление в капиллярах......................................
| 30—10мм рт ст.
| | Средняя скорость тока крови
в крупных артериях...........................................
»»»» венах среднего калибра............
»»»» полых венах...............................
»»»» капиллярах.................................
|
0,5 м/с
0,06—0,14 м/с
0,2 м/с
0,5×103 м/с
| | Скорость распространения
пульсовой волны в артериях............................
|
6—9 м/с
| | Минимальное время полного
кругооборота крови...........................................
|
20—23 с
| | Обмен веществ и энергии
|
| | Поглощение O2 (в покое).................................
| 250—400 мл/мин
| | Выделение СО2 (в покое).................................
| 200—300 мл/мин
| | Дыхательный коэффициент
при смешанной пище.......................................
|
0,82—0,9
| | Основной обмен в сутки...................................
| 7,12 кДж (1700 кал)
| | Обмен энергии при легкой работе..................
....................................................
»» работе средней тяжести............
....................................................
»» тяжелой работе..........................
....................................................
| 8,37—12,50 кДж
(2000-3000 кал)
12,56—14,65 кДж
(3000-3500 кал)
14,65—25,12 кДж
(3500-6000 кал)
| | Моча
|
| | Суточное количество........................................
| 1—1,5 л
| | Плотность....................................................
| 1010—1025 г/см3
| | Количество мочевины......................................
| 1,5—2,0 %
| | Суточное выделение мочевины.......................
....................................................
»» мочевой кислоты.......................
....................................................
»» аммиака......................................
....................................................
»» хлоридов....................................
....................................................
| 333—500 ммоль
(20-30 г)
3,0—5,9 ммоль
(0,5-1,0 г)
17,6—70,5 ммоль
(0,3-1,2 г)
282—451 ммоль
(10-16 г)
| | | | |
Таблица для расчета основного обмена
у мужчин и женщин (1 ккал = 4,19 кДж)
| А
| Б
| | Масса, кг
| Калории
| Масса, кг
| Калории
| Рост,см
| Мужчины (возраст в годах)
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| 123S
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Окончание прил. 2
| А
| Б
| | Масса, кг
| Калории
| Масса, кг
| Калории
| Рост,см
| Женщины (возраст в годах)
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67
| 782 795 809 823 837 850 864 878 892 905 919 933 947 910 974
| 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106107
| 1345 1359 1373 1387 1406 1414 1428 1442 1445 1469 1483 1497 1510 1524 1538 1552
| 72 76 80 84 88 92 96 100 104 108 112 116 120 124 128132
|
113 153 193 233 273 313 353 393 433473
|
128 168 208 248 288 328 368 408 448
|
|
|
|
|
|
|
| --
|
|
|
|
|
|
| | 68 69
70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
| 1002 1015 1029 1043 1057 1070 1084 1098 1112 1125 1139 1153 1167
| 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121
| 1565 1579 1593 1607 1620 1634 1648 1662 1675 1689 1703 1717 1730
1744 758 772
| 136 140 144 148 152 156 160 164 168 172 176 180 184
| 513 553 539 633 673 713 743 773 803823
903 923
| 488 528 568 608 648 678 708 738 768 788 808 828 848
868 888 908
|
619 669 659 679 699 719 729 759779
799 819 839 859
|
605 625 645 665 685 705 725 745765
785 805 825 845
|
592 612 631 652 672 692 718732
752 772 792 812 832
|
578 598 618 638 658 678 698 718
738 758 778 798 818
|
565 585 605 625 645 665 685705
725 745 765 785 805
|
551 571 591 611 631 651 671691
711 731 751 771 791
|
538 558 578 598 618 638 658678
698 718 738 758 778
|
524 544 564 584 604 624 644 664
684 704 724 744 764
|
511 531 551 571 591 611 63 651
671 691 711 731 751
|
517 537 557 577 597 617637
657 677 697
717 737
|
484 504 524 544 564 584 604 624
644 664 684 704 724
|
470 490 510 530 550 557 590610
630 650 670 690 710
|
457 477 497 517 537 543 577 597
617 637 657 677 697
|
| | 81 82 83 84
| 1180 1194 1208 1222
| 22 123 24
| 188 192 196 200
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Номограмма для формулы Рида
Литература
Анатомия человека: В 2 т. 2.-е изд., перераб. и доп /Под ред. М. Р. Сапина. М., 1993.
Атлас нормальной физиологии /Под ред. Н. А. Агаджаня-на. М., 1986.
Воробьева Е. А., Губарь А. В., Сафьянникова. Анатомия и физиология. М., 3987.
Гаврилов Л. Ф., Татаринов В. Г. Анатомия. М., 1985. Георгиева С. А. Физиология. М., 1982.
Крылова Н. В., Наумец Л. В. Анатомия органов чувств: Атлас-пособие. М.,1991.
Липченко В. Я., Самусев Р. П. Атлас нормальной анатомии человека. М., 1988.
Лобко П. И., Мелъман Е. П., Денисов С. Д., Пивченко П. Г. Вегетативная нервная система: Атлас. Мн., 1988.
Общий курс физиологии человека и животных: В 2 т. / Под ред. А. Д. Ноздрачева. М., 1991.
Самусев Р. П., Седин Ю. М. Анатомия человека. М., 1990. Сапин М. Р., Билич Т. Л. Анатомия человека. М., 1989.
Сапин М. Р., Билич Г. Л. Руководство к практическим занятиям по анатомии человека. М., 1992.
СОДЕРЖАНИЕ
ПРЕДИСЛОВИЕ.. 3
ВВЕДЕНИЕ.. 4
Краткая история развития анатомии 5 и физиологии.. 5
Методы исследований.. 11
Вопросы для самоконтроля. 13
КЛЕТКИ И ТКАНИ.. 14
Клетки.. 14
Ткани.. 16
Эпителиальная ткань. 17
Соединительная ткань. 19
Мышечная ткань. 28
Нервная ткань. 29
Органы и системы органов. 32
Организм как единое целое. 32
Вопросы для самоконтроля. 33
Практические занятия. 34
КОСТИ И ИХ СОЕДИНЕНИЯ.. 35
Строение костей.. 35
Соединение костей.. 38
Скелет туловища.. 41
Скелет головы.. 50
Скелет конечностей.. 65
Кости верхней конечности. 66
Кости нижней конечности. 74
Вопросы для самоконтроля. 83
Практические занятия. 83
МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА.. 84
Строение мышц.. 85
Классификация мышц.. 85
Вспомогательный аппарат и работа мышц.. 87
Мышцы и фасции туловища.. 90
Мышцы и фасции головы и шеи.. 98
Мышцы и фасции верхней конечности.. 104
Мышцы и фасции нижней конечности.. 112
Вопросы для самоконтроля. 121
Практические занятия. 121
ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ... 122
Пищеварительная система.. 123
Полость рта. 124
Железы рта. 127
Глотка. 128
Пищевод. 129
Желудок. 130
Тонкая кишка. 132
Толстая кишка. 134
Печень. Желчный пузырь. 136
Поджелудочная железа. 138
Полость живота и брюшина. 139
Физиология пищеварения. 140
Регуляция пищеварения. 145
Вопросы для самоконтроля. 146
Практические занятия. 146
Дыхательная система.. 146
Полость носа. 147
Гортань. 148
Трахея и бронхи. 150
Легкие. 151
Плевра и средостение. 154
Физиология дыхания. 155
Вопросы для самоконтроля. 159
Практические занятия. 159
Мочеполовой аппарат. 159
Почка. 160
Мочеточники. 163
Мочевой пузырь. 164
Мочеиспускательный канал. 165
Физиология почек. 166
Мужские половые органы.. 167
Женские половые органы.. 171
Вопросы для самоконтроля. 177
Практические занятия. 178
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ.. 179
Белковый обмен.. 179
Углеводный обмен.. 180
Липидный обмен.. 181
Водный и минеральный обмен.. 182
Витамины.. 183
Образование и расход энергии.. 184
Вопросы для самоконтроля. 187
Практические занятия. 187
Задания. 188
ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ.. 189
Гипофиз и эпифиз. 189
Щитовидная и паращитовидная железы. 192
Вилочковая железа.. 192
Надпочечник. 194
Эндокринная часть поджелудочной железы.. 196
Эндокринная часть половых желез. 197
Регуляция желез внутренней секреции.. 197
Вопросы для самоконтроля. 198
Практические занятия. 199
СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА.. 200
Сердце. 203
Сосуды малого круга кровообращения. 209
Сосуды большого круга кровообращения. 210
Ветви дуги аорты.. 210
Ветви грудной части аорты.. 214
Ветви брюшной части аорты.. 214
Вены большого круга кровообращения. 219
Система вен сердца. 219
Система верхней полой вены.. 219
Система нижней полой вены.. 223
Система воротной вены.. 224
Лимфатическая система.. 226
Кроветворные органы.. 230
Физиология сердечно - сосудистой и лимфатической систем.. 231
Регуляция деятельности сердечно-сосудистой системы.. 240
Образование, состав и своийства лимфы.. 242
Вопросы для самоконтроля. 243
Практические занятия. 244
НЕРВНАЯ СИСТЕМА.. 245
Центральная нервная система.. 246
Спинной мозг. 247
Головной мозг. 253
Периферическая нервная система.. 273
Черепные нервы.. 274
Спинномозговые нервы.. 286
Вегетативная (автономная) нервная система.. 295
Симпатическая часть вегетативной (автономной) нервной системы.. 299
Парасимпатическая часть вегетативной (автономной) нервной системы.. 302
Физиология нервно-мышечной системы.. 304
Физиология центральной нервной системы.. 309
Условные и безусловные рефлексы.. 314
Типы высшей нервной деятельности. 315
Сигнальные системы.. 315
Физиология сна.. 316
Вопросы для самоконтроля. 317
Практические занятия. 318
ОРГАНЫ ЧУВСТВ.. 320
Орган зрения. 321
Орган слуха и равновесия. 329
Орган вкуса.. 337
Орган обоняния. 338
Кожа.. 339
Вопросы для самоконтроля. 342
Практические занятия. 342
ПРИЛОЖЕНИЯ.. 343
1. Важнейшие количественные физиологические показатели организма взрослого человека (по данным литературы) 344
2.Таблица для расчета основного обмена у мужчин и женщин (1 ккал = 4,19 кДж) 347
3.Номограмма для формулы Рида.. 350
Литература.. 352
Федюкович Николай Иванович
АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Ответственный редактор Э. Юсупянц
Художник А. Пащенко
Корректоры Н. Никанорова, Г. Бибикова
Лицензия ЛР № 065194 от 2 июня 1997 г.
Сдано в набор 11.08.2002. Подписано в печать 21.02.2003.
Формат 84 х 108 1/32. Бумага тип № 2. Гарнитура Тайме.
Печать высокая. Усл. печ. л. 20,16. Тираж 5 000.
Заказ № 834.
Издательство «Феникс» 344002,
г. Ростов-на-Дону, пер. Соборный, 17.
Отпечатано с готовых диапозитивов
в ФГУИПП «Курск» 305007,
г. Курск, ул. Энгельса, 109.
Качество печати соответствует
качеству представленных заказчиком диапозитивов
Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:
|
