Гормони, фактори росту, їх роль у життєдіяльності організмів. Єдність хімічного складу організмів.

Цілі заняття: ознайомити студентів з гормонами

Обладнання й матеріали: таблиці, які ілюструють особливості будови, різноманіття та функції біологічно активних речовин, особливості будови, різноманіття та функції гормонів або мультимедійний проектор чи інтерактивна дошка, на яких ці таблиці можна демонструвати; зразки гормонів; підручники біології.

Базові поняття й терміни: стероїди, гормони, фактори росту

Групою біологічно активних речовин, які відіграють важливу роль забезпеченні нормальної життєдіяльності організмів людини і тварин, є гормони.

Гормони – це біологічно активні речовини, які в невеликих кількостях здатні чинити на організм значний вплив, кожний гормон виконує певну функцію. Гормони, надходячи в кров, діють далеко від місця синтезу.

Гормони - це біологічно-активні хімічні речовини, що виділяються ендокринними залозами безпосередньо у кров і впливають на організм в цілому, або на певні органи і тканини-мішені.

Гормони служать гуморальними (ті що переносяться з кров’ю) регуляторами певних процесів у певних органах і системах.

Гормони були відкриті у 1905 році Старлінгом і Бейлісом.

Використовуються в організмі для підтримки його гомеостазу, а також для регуляції багатьох функцій (росту, розвитку, обміну речовин, реакції на зміни умов середовища).

Хімічна природа гормонів неоднорідна: це видозмінені амінокислоти,

білки, поліпептиди, стероїди(органічні сполуки, які належать до групи

складних ліпідів, що не піддаються омиленню). Так, тироксин щитоподібної

залози є йодованою амінокислотою; інсулін, глюкагон підшлункової залози,

соматотропні(гормон росту) гіпофіза – білки; адреналін, норадреналін

надниркових залоз – катехоламіни; гормони статевих залоз естрадіол,

Гормони мають сильний вплив на регуляцію обміну речовин, росту,

статевого розвитку, функцій окремих органів. Одні гормони здатні

підсилювати функцію, інші – послаблювати. Отже, завдяки гормонам, що виробляються в залозах внутрішньої секреції, здійснюється регуляція життєдіяльності організму.

Залози внутрішньої секреції виконують багато функцій. Найпоказниковішим у цьому відношенні є гіпофіз.

Передня частка гіпофіза виробляє кілька гормонів. один з них впливає на ріст тіла, інші – на діяльність статевих залоз, щитоподібної, надниркових залоз. Гормон стимулює розвиток організму, одночасно впливаючи на обмін жирів, вуглеводів і білків.

Проміжна частина гіпофіза виділяє гормон, що регулює утворення пігменту шкіри.

Задня частина гіпофіза нагромаджує гормони вазопресин і окситоцин, що надходять у неї від підгорбової ділянки(гіпоталамуса).

Як видно з далеко не повного опису значення гіпофіза, ця залоза має

сильний і різноманітний безпосередній вплив на організм. Крім того,

гіпофіз регулює діяльність інших ендокринних залоз: щитоподібної,

Таблиця9-Найважливіші гормони для життя людини

Кожна залоза виділяє свої гормони. Гормон - із грецької hormao - збуджую. Тобто гормони - це активатори, збудники різноманітних процесів у нашому організмі - і в результаті цієї тонкої біохімії організм наш змінює свою поведінку - як на фізичному, так і на психічному рівнях. У нас немає процесів в організмі, які торкалися б тільки фізіології - без того, щоб не задіяти і психіку. Так і навпаки: психологічні процеси впливають на фізіологію: ми допускаємо негативні емоції - і тіло реагує на це або підвищенням частоти пульсу, або підвищенням тиску, або якось інакше.

Роботу залоз внутрішньої секреції порівнюють із грою хорошого струнного оркестру - кожна залоза впевнено та тонко веде свою партію, а роль диригента виконує головна залоза внутрішньої секреції - гіпофіз, що підпорядкована відділу центральної нервової системи - гіпоталамусу. І якщо кожна залоза - це інструмент, то струни - це гормони. В мелодії ми чуємо саме їх звучання.

Людина завжди прагне до комфортного стану: якщо їй холодно - вона вкривається, якщо спекотно - роздягається, якщо хочеться пити - п'є, якщо невесело - намагається розвеселити себе. Тобто вприснути в себе деяку дозу гормону задоволення, яка приведе її до комфортного стану. Центр задоволення в мозку один, а гормонів задоволення багато.

Ацетилхолін - гормон творчості, просвітлення розуму

Згадайте, що ви відчували, коли вам вдавалося вирішити якесь досить складне завдання, чи пригадати щось незвичайне або розгадати блискуче кросворд, або додуматись до геніальної ідеї. Справжнє щастя, гордість за себе, задоволення! Це і є викид ацетилхоліну - щастя від своєї розумної голови.

А керує цей гормон концентрацією уваги, допомагає в пошуках вирішення задач, відповідає за розумові ресурси. На фізичному рівні - впливає на напруження та тонус м’язів, а також органів, відповідає за емоційну рівновагу, не дає впадати в крайнощі, спонукає до «просвітлення» розуму. Найкраще для стимуляції вироблення цього гормону підходить йога. Також і розумові вправи: кросворди, загадки, будь-які інтелектуальні ігри стимулюють вироблення цього гормону. В результаті отримуємо спритне енергійне тіло та розвинений меткий розум.

Вазопресин - це гормон власної привабливості

Коли організм виділяє вазопресин, ми у захваті від власного тіла, шкіри, волосся. Всі прекрасно знають відчуття, які супроводжують викид вазопресину: хочеш підняти настрій - вимий голову. Всім знайомо полегшення, радість, задоволення від чистої голови та від доглянутої чистої шкіри. Вазопресин регулює в організмі водно-сольовий баланс. Тому, милуючись собою, ви одночасно вирівнюєте цей баланс, покращуючи свій зовнішній вигляд! Ось чому не потрібно себе критикувати, сварити, краще себе любити, нахвалювати своє тіло!

Допамін - гормон польоту. Саме він забезпечує нам прекрасну роботу всіх м’язів, летку ходу, відчуття власної легкості та стрімкості. За нестачі його нас ніби притягує, хилить до землі, ноги стають важкими, тіло неповоротким. Допамін контролює роботу переднього відділу мозку, стимулює мислення, він знижує больові відчуття та надає відчуття блаженства та польоту. А для виробки допаміну потрібно всього лиш танцювати, хто як вміє задля свого задоволення. Можна ще практикувати біг на місці, чи гру на музичних інструментах.

Норадреналін - гормон щастя та полегшення. Щастя, коли ви говорите: «Вух, пронесло!» та радісно смієтеся. Норадреналін нейтралізує адреналін - гормон страху.

Відбувається все таким чином: ви відкриваєте вхідні двері та бачите перед собою величезного собаку Баскервілі, злющого, з мордою, яка вкрита кров’ю. В вашу кров викидається адреналін: тіло стискається як пружина, пульс прискорюється, підвищується тиск, звужуються судини - бойова готовність номер один! Або тікати, або вступати до бою - тіло готове до всього, воно як зведений курок.

Але ми помічаємо: домашні капці на ногах страшнючого пса та ще й знайома кофтина виглядає з-під грізної морди: це наш приятель Сашко натягнув стару шкіру та карнавальну маску! Саме в цей момент і йде викид норадреналіну: ми розслаблюємось, сміємось та для розрядки б'ємо по лобі цього дурника Сашка, який так нас налякав! Тиск повертається до норми, судини розширюються, ми відчуваємо прилив тепла та навіть задоволення від такої витівки!

Тобто цей гормон керує розрядкою, розслабленням, нормалізацією процесів після стресу. Викидається цей гормон від звуків лісу, шуму прибою, спостереження моря, степу, далеких гір. Зараз немало випущено дуже популярних дисків із розслаблюючою музикою в поєднанні з прибоєм або шумом лісу. Прослуховування такої музики в спокійному стані, уявляння себе на хвилях лежачим на спині, бездумне слідкування за хмарами - все це спонукає викиду норадреналіну.

Окситоцин - гормон задоволення від спілкування. За нестачі окситоцину людина починає уникати всіляких контактів (як це роблять багато з нас, шукаючи різні причини), людина стає злобною, роздратованою. Якщо цей гормон виробляється в малій кількості, не отримаєте також і чуттєвих відносин - неможливою стає ніжність. Саме окситоцин відповідає за виробку материнського молока та саме тому в період лактації матері відчувають припливи надзвичайної ніжності до діточок. Гладимо, масажуємо та розминаємо - будь-які шкірні контакти посилюють вироблення окситоцину, тому якщо ви хочете підняти рівень цього гормону, то самомасаж чи послуги масажиста вам просто необхідні.

Соматотропин - гормон пропорцій та росту. Виробляється цей гормон під час сну, ось чому такий важливий правильний сон підростаючому дитячому організму. Ніколи не відмовляйте собі в задоволенні поспати досхочу: це застава не тільки душевного здоров’я, але й краси. Навіть якщо рости ви вже більше не збираєтесь, достатній сон виліпить ваше тіло (прибере зайве, додасть недостатнє), розрівняє шкіру, розправить м’язові блоки.

Соматотропин виробляється тільки у фазі глибокого сну, тому дуже важливо, щоб місце для сну було затишне, комфортне, задовольняло ваші потреби.

Серотонін - гормон щастя. Шоколад, банани, тістечка! Гормон створює гарний настрій, позитивне світосприйняття, знімає напругу, дарує задоволення. «Гормон слабкої волі» - саме він кидає нам у рот тістечка та шоколад, навіть тоді коли свідомість кричить «ні» і показує нам на тріснуті від нашої товщини по швам брюки та сукні, в які ми поклялися залізти «не пізніше, ніж у четвер».

Як отримати серотонін без тістечок: фізичні навантаження без сильної втоми дуже допомагають. Це вам любителі бігу підтюпцем підтвердять, і ті, хто на повну відчувають задоволення від прогулянок - інтенсивна ходьба з підспівуванням собі під ніс. Рівень серотоніну підвищується, іноді навіть дуже різко - в цей момент щастя прямо через край, здається, що зараз розчинишся в морі задоволення! Бажання підстрибнути до неба або крик радості на весь світ! Парфуми, теплі ароматні ванни - це теж підвищує рівень серотоніну.

Тироксин - гормон енергії. Надзвичайно впливає на самопочуття людини: гарний настрій чи смуток - це якраз і є показник рівня тироксину. Печінка, нирки, жовчний міхур - їх роботу контролює саме тироксин. Тобто, в нашому житті він чи не найважливіший. А виробляється він у нас двома способами: можна підвищити настрій, піднявши рівень енергії будь-якими способами - гімнастикою дихання, медитацією, або ж з'їсти морську рибку, інші морепродукти. Спробуйте ввести до вашого раціону креветки та морську капусту і ваш організм наповниться таким гормоном, як тироксин.

Ендорфін - ваш внутрішній наркотик. Виробляється гіпофізом. Головне завдання ендорфіну - контроль за діяльністю всіх залоз. Від його концентрації в крові залежить тиск. Робота імунної системи - теж справа рук цього гормону. Ендорфін різко викидається в кров при травмах, щоб знизити рівень болю, не дати розпочатися больовому шоку.

Викид гормону відбувається за будь-якого переживання: за приємного сюрпризу, закоханості, виграшу чи перемоги, оргазму. Нервова система, можна сказати, тримається на ендорфіні.

Як ми виробляємо ендорфін? Стимулювати вироблення ендорфінів натуральними методами допомагає смачна їжа, шоколад, фізичне навантаження та інші приємні для людини види діяльності. Емоційно це виявляється в поліпшенні настрою, підвищенні тонусу і психічної активності. Комусь потрібно покомандувати, хтось бажає гострих відчуттів. Оскільки це гормон-наркотик, то на нього й підсідають як на наркотик. Тому любителям гострих відчуттів хліба не давай, дай стрибнути з парашутом чи по вертикальній стіні піднятися без страховки.

Краще, якщо у вас багато шляхів для отримання ендорфіну - і сюрпризи, і перемоги, і смакота, і кохання до безтями - все це є. Тоді залежності від яких-небудь певних дій не виникає та життя плине гармонічно.

Проте існує і зворотний бік медалі - при недоліку «гормонів щастя» людину чекає весь набір негативних емоцій і переживань. Медики-наркологи вважають ендорфінний голод головним механізмом, що зумовлює розвиток алкоголізму і наркоманії. При недостатньому виробленні «гормонів щастя» гіпофізом деякі люди починають вживати алкоголь і наркотики, що можуть тимчасово вгамувати ендорфінний голод. Проте такий шлях тупиковий і приводить до подальшої атрофії гіпофізу.

Вчені-хіміки постійно прагнуть синтезувати ендорфін в його натуральному вигляді. Проте спроби такого роду, швидше за все, виявляться малоефективними. Синтезованому ендорфіну, як і всякому наркотику, буде супроводити звикання і залежність. Окрім цього, також як і у випадках відторгнення пересаджених органів, чужі хімічні речовини не надаватимуть такого ефекту, як власні гормони людини, що мають унікальні межі та властивості.

Естроген - гормон «багаторукого Будди». Жіночий гормон, рівень якого зовнішньо виявляється як витонченість, жіночність, м’якість, ніжність, а внутрішньо - як здатність робити чимало справ відразу: читати пошту, розмовляючи по телефону, одночасно поглядаючи, як там вариться борщ і роздумуючи, якими квіточками прикрасити клумбу перед вікнами, враховуючи місцевий фен-шуй. Водночас обов’язково поглядаючи за улюбленим серіалом у телевізорі.

Для чоловіків більш характерно зосереджуватись на одному занятті.

Недолік естрогену позначається на деякій чоловікоподібності, нежіночності.

У їжі ми стимулюємо вироблення статевих гормонів різноманітними афродизіаками - любовними стравами та напоями.

Фактори росту - клас невеликих природних пептидів та білків, що беруть участь в сигнальних системах організму еукаріотів, зв’язуючись із рецепторами на поверхні клітин із головною метою стимулювання росту їх та росту та диференціації. Крім того, фактори росту важливі для регулювання різноманітності клітинних процесів.

Термін «фактори росту» часто використовується рівноцінно із термінами «цитокіни» (клас пептидів) та «гормони». Проте, на відміну від гормонів, фактори росту секретуються локально та мають обмежену область дії, тоді як гормони переноситься кровотоком і мають ефект на дуже віддаленні тканини організму. Крім того, гормони не обов’язково мають пептидну природу.

Зараз термін «фактор росту» зберігає значення факторів, що мають ефект на ріст та диференціацію (процес, у якому клітини отримують певний тип).

Живі організми містять майже всі відомі в природі хімічні елементи.

Вони, на відміну від неживої природи, мають відносно стале співвідношення цих елементів, які за процентним вмістом у клітині поділяють на макро-, мікро- та ультрамікроелементи. Ці елементи входять до складу органічних і неорганічних сполук. Серед неорганічних сполук особливе місце належить воді, яка становить у середньому 60-70% їхньої маси.

Більшість сполук живих організмів складають органічні речовини.

Основні класи цих речовин - вуглеводи, білки, нуклеїнові кислоти та ліпіди.

Вуглеводи - клас органічних сполук, більшість яких складається з атомів Карбону, Гідрогену та Оксигену. Серед вуглеводів розрізняють моно-, оліго- та полісахариди. Основні функції вуглеводів - енергетична і будівельна. Вуглеводи можуть відкладатись у клітинах про запас у вигляді полісахаридів.

Серед них найпоширеніші - жири. Вони здійснюють теплоізоляційну, захисну та будівельну функції, беруть участь у регуляції життєдіяльності організмів; при їхньому окисненні вивільняється значна кількість енергії.

Провідна роль серед органічних сполук належить білкам.

Білки - високомолекулярні біополімери, мономерами яких є амінокислоти. Вони мають різні рівні структурної організації (первинний, вторинний, третинний і четвертинний). їх поділяють на прості (протеїни) та складні (протеїди). Під дією різних факторів білки здатні змінювати свою структуру та властивості. Цей процес може мати як оборотний, так і необоротний характер. Білки виконують в організмах живих істот різноманітні функції: будівельну, захисну, регуляторну, сигнальну, рухову, енергетичну, транспортну тощо. До особливої групи білків належать ферменти, що виконують каталітичну функцію.

Важливе значення в організмах живих істот належить різним групам біологічно активних речовин: вітамінам, гормонам, нейрогормонам, фітогормонам тощо.

Вітаміни мають різну хімічну природу, беруть участь майже в усіх біохімічних та фізіологічних процесах.

Відсутність або нестача вітамінів в організмі, так само як і їхній надлишок, спричинюють тяжкі захворювання, пов'язані з порушеннями обміну речовин.

Гормони, нейрогормони і фітогормони - органічні сполуки різної хімічної природи.

Гормони виділяють у кров, лімфу або порожнинну рідину тварин залози внутрішньої секреції, а нейрогормони - особливі нервові клітини. Фітогормони утворюються в певних клітинах грибів і рослин. Подібно до гормонів та нейрогормонів, вони здійснюють гуморальну регуляцію різноманітних процесів життєдіяльності.

У клітинах деяких видів рослин виявлено особливі біологічно активні сполуки - алкалоїди, більшість з них отруйна для людини і тварин. Мікроорганізми здатні виробляти антибіотики, які пригнічують розвиток інших видів мікроорганізмів або вбивають їх. Антибіотики і деякі алкалоїди застосовують у медицині.

Нуклеїнові кислоти - біополімери, мономерами яких є нуклеотиди.

Розрізняють два типи нуклеїнових кислот: ДНК і РНК. Дволанцюгова молекула ДНК зберігає спадкову інформацію про будову білків або молекул РНК. Крім того, ДНК забезпечує передачу цієї інформації дочірнім клітинам під час поділу материнської. Ділянку молекули ДНК, яка несе інформацію про структуру певного білка або молекули нуклеїнової кислоти, називають геном.

Стабільність структури молекул ДНК у особин певного виду забезпечує сталість їхньої будови та процесів життєдіяльності. Молекули РНК, на відміну від ДНК, здебільшого складені з одного ланцюга. Існує три типи РНК: інформаційна (іРНК), транспортна (тРНК) та рибосомна (рРНК).

Система охраняемых территорий в США Изучение особо охраняемых природных территорий(ООПТ) США представляет особый интерес по многим причинам...

ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА МЫ ССОРИМСЯ Не понимая различий, существующих между мужчинами и женщинами, очень легко довести дело до ссоры...

ЧТО ТАКОЕ УВЕРЕННОЕ ПОВЕДЕНИЕ В МЕЖЛИЧНОСТНЫХ ОТНОШЕНИЯХ? Исторически существует три основных модели различий, существующих между...

ЧТО И КАК ПИСАЛИ О МОДЕ В ЖУРНАЛАХ НАЧАЛА XX ВЕКА Первый номер журнала «Аполлон» за 1909 г. начинался, по сути, с программного заявления редакции журнала...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте: