Группировка затрат: Смета затрат на производство. Калькуляция затрат

Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством в цехе. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, хозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

Основные калькуляционные статьи затрат для

предприятий торговли:

1. Прямые затраты:

1.1 Товары для перепродажи,

1.2 Комплектующие изделия, покупные полуфабрикаты,

1.3 Премии и доплаты, зависящие от объемов продаж, с отчислениями

2. Накладные (косвенные) затраты:

2.1. Аренда помещения

2.2 Амортизация основных средств

2.3 Заработная плата АУП с отчислениями

2.4 Реклама

2.5 Коммунальные платежи, транспортные расходы и др.

Основные калькуляционные статьи затрат для

предприятий сферы услуг:

1. Покупные материалы и полуфабрикаты, запчасти и пр.

2. Сдельная заработная плата

3. Отчисления на социальные нужды со сдельной зарплаты

4. Накладные расходы (аренда, амортизация, ремонт, коммунальные платежи, транспортные расходы, заработная плата АУП, командировочные расходы и т.д.)

5. Коммерческие расходы

2. Классификация затрат:

2.1 По месту возникновения:

Прямые – это затраты, связанные с производством отдельных видов продукции (подразделений), на себестоимость которых они могут быть непосредственно отнесены.

- Основные статьи прямых затрат:

сырье и основные материалы,

покупные изделия и полуфабрикаты,

основная заработная плата производственных рабочих,

топливо и энергия на технологические нужды

Косвенные - это затраты, связанные с производством нескольких видов продукции (подразделений). Эти затраты относятся на каждый вид продукции (подразделения) согласно принятой базе. Известны за период (месяц, квартал, год) и требуют специальных методов расчета.

- Основные статьи косвенных затрат:

Расходы на подготовку и освоение производства

Общепроизводственные расходы,

Общехозяйственные расходы,

Часть коммерческих расходов,

Накладные расходы в сфере торговли и услуг.

Рассмотрим одну из методик распределения косвенных затрат на себестоимость продукции. Эта методика состоит из следующих шагов:

1. Распределение косвенных затрат между основными и обслуживающими производственными подразделениями.

2. Распределение косвенных затрат обслуживающих подразделений между производственными подразделениями.

3. Расчет цеховых ставок распределения косвенных затрат для каждого основного производственного подразделения.

4. Распределение суммы косвенных расходов основного подразделения на продукцию этого подразделения.

5. Формирование полной себестоимости изделия как суммы прямых и косвенных расходов.

Таким образом, база распределения косвенных расходов вычисляется в разрезе каждого подразделения, а далее косвенные расходы, приходящиеся на подразделение, распределяются по ассортиментным единицам пропорционально возможно уже другой базе распределения, рассчитываемой в пределах каждого подразделения. И каждое подразделение может иметь свою базу распределения и свою методику расчета косвенных расходов, распределяемых на номенклатуру.

Наиболее спорный момент методики распределения косвенных расходов – способ расчета ставок распределения косвенных затрат. В этом вопросе отсутствует единый подход к выбору базы распределения косвенных затрат: каждое предприятие ищет подходящую базу распределения исходя из специфики деятельности.

Наибольшее распространение получили методы, основанные на учете:

• заработной платы производственного персонала;

• нормо-часов, отработанных основными производственными рабочими;

• времени работы станков.

«Теоретически» выбор базы обосновывает «типом» преобладающего ресурса, используемого в производственном процессе, а именно, трудоемкостью, материалоемкостью или капиталоемкостью производственного процесса.

Для трудоемких производственных участков базой распределения являются показатели, связанные с трудовыми ресурсами:

• фактические, нормативные или плановые прямые затраты труда;

• количество персонала в технологических процессах.

Для капиталоемких участков (например, автоматизированные производственные линии) базой распределения косвенных расходов могут выступать:

• остаточная стоимость или амортизационные отчисления основных средств;

• фактические, нормативные или плановые часы работы оборудования;

• количество произведенной продукции;

• затраты, связанные с обслуживанием оборудования: энергия, технологические материалы, заработная плата операторов или наладчиков.

Для материалоемких (а также энергоемких) производственных участков за базу распределения принимаются фактические, нормативные или плановые прямые материальные затраты.

В сложных случаях, когда нельзя четко определить, какой является деятельность производственного участка (трудоемкой, капиталоемкой или материалоемкой) используют комбинированные баз распределения, рассчитываемых на основе двух или более видов ресурсов.

Способы распределения косвенных затрат:

1. Пропорционально основной зарплате основных рабочих;

2. Пропорционально машино-часам на изделие;

3. Пропорционально прямым затратам на изделие;

4. Пропорционально материальным затратам на изделие;

5. Пропорционально количеству выпускаемых изделий (однородная продукция);

6. Пропорционально доле каждого товара (или услуги) в общем объеме выручки;

7. Пропорционально доле маржинального дохода в общей сумме МД и др.

· Пропорционально основной зарплате основных рабочих рассчитываются коэффициенты для основных составляющих косвенных затрат (Расходов на содержание и эксплуатацию оборудования(РСЭО),общепроизводственных, общехозяйственных):

K_{общепр. расходов} = (1)

K_{общехоз. расходов} = (2)

k_РСЭО = (3)

Пример: Сборочный цех мебельной фабрики выпускает несколько видов продукции (столы письменные, компьютерные, стулья, подставки под монитор и др.) Необходимо рассчитать полную себестоимость одного компьютерного стола, выпускаемого в сборочном цехе, если известно, что основных материалов на один стол необходимо на 850 руб., полуфабрикатов и фурнитуры – 350 руб, сдельной заработной платы – 280 руб, уральский к-т – 15%, отчисления в социальные фонды – 30%. Общепроизводственные расходы по цеху за месяц – 520 000 руб., сдельная заработная плата рабочих цеха за месяц – 260 000 руб. Общехозяйственные расходы по предприятию за месяц – 650 000 руб., сдельная заработная плата работников предприятия за месяц – 450 000 руб. Затраты на упаковку и доставку в магазин (коммерческие расходы) составляют 3% от производственной себестоимости.

Определяем сначала прямые затраты на один стол. Они известны из условия:

850+350+280*1,15*1,3= 1618,6 руб.

Рассчитаем общепроизводственные расходы на один компьютерный стол. Для этого найдем коэффициент общепроизводственных расходов (формула 1):

K_{общепр. расходов} = = 2руб\руб.,

то есть на 1 руб.сдельной заработной платы приходится 2 руб. общепроизводственных расходов. Учитывая, что в себестоимости произведенной продукции сдельная заработная плата составляет 260 руб, то общепроизводственные расходы на один компьютерный стол:

280*2=560 руб.

Аналогично рассчитаем общехозяйственные расходы на один компьютерный стол. Для этого найдем коэффициент общехозяйственных расходов (формула 2):

K_{общехоз. расходов} = = 1,44 руб./руб.

Сумма общехозяйственных расходов на единицу продукции:

280*1,44= 403,2 руб.

Производственная себестоимость включает в себя прямые затраты, общепроизводственные и общехозяйственные:

Произв. себестоимость: 1618,6 + 560+ 403,2= 2581,8 руб.

Полная себестоимость одного стола включает в себя еще коммерческие (внепроизводственные) затраты. Они часто считаются в % от производственной себестоимости.

Коммерческие расходы: 2581,8*0,03=77,45 руб.

Полная себестоимость: 2581,8+77,4 5= 2659,25 руб.

· Пропорционально машино-часам на изделие:

K_{общепр. расходов} = (4)

K_{общехоз. расходов} = (5)

k_РСЭО= (6)

Выводы по методам распределения косвенных затрат:

Ø При изменении уровня детализации и базы распределения косвенных (накладных) издержек, как правило, получаются разные оценки рентабельности отдельных производственных подразделений или видов продукции.

Ø Чем выше доля накладных расходов, тем больших изменений в оценках рентабельности отдельных видов продукции можно ожидать в результате перераспределения накладных расходов.

Ø Не существует идеальной базы распределения накладных издержек, но существует более корректная база распределения для каждого предприятия.

Ø Потенциальные выгоды от более подробного распределения накладных расходов должны превосходить связанные с ним затраты.

2.2 Классификация затрат в зависимости от изменения объема производства (продаж):

Постоянные затраты (FC) – не изменяются при изменении объема производства в пределах установленной мощности (например: аренда, освещение непроизводственных помещений, ЗП окладная, амортизация и пр.).

Это часть затрат, носящих постоянный характер, предприятие вынуждено нести независимо от того, производит оно продукцию или нет (управленческие расходы), выпускает оно 5 единиц продукции или 500 (общепроизводственные или накладные расходы).

Переменные затраты (VC) – изменяются при изменении объема производства (материалы, сырье, комплектующие, сдельная зарплата, топливо и энергия на технологические нужды, полуфабрикаты).

Деление затрат на постоянные и переменные несколько условно.

Многие издержки могут быть условно-постоянными

(условно-переменными)

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования могут включать в себя расходы на плановый ремонт, производимый вне зависимости от объемов производства,

• заработная плата некоторых категорий рабочих, которая может включать гарантированный минимум.

• Постоянные затраты могут считаться таковыми до некоторого объема производства: увеличение его влечет и увеличение этих затрат.

Например, расходы на содержание аппарата управления можно считать неизменными до определенного уровня производства; рост объемов и усложнение производства неизбежно влечет за собой увеличение, к примеру, числа экономистов и общей суммы затрат на содержание аппарата управления.

Расходы по хранению материалов и готовой продукции с ростом объемов производства могут изменяться неравномерно. Например, до определенного уровня производства достаточно арендовать один склад. При дальнейшем росте объемов производства необходимо арендовать два склада. При этом арендная плата увеличивается на определенную сумму, а дальше снова закрепляется на определенный интервал времени.

Очень важный момент: мы рассматриваем постоянные затраты как релевантные, т.е. не меняющие свое поведение при определенном объеме продаж.

Под условно-постоянными затратами мы, как правило, понимаем стоимость услуг вспомогательных цехов, т.к. это большая часть условно-постоянных затрат

Во многих случаях все прямые затраты являются переменными.

При делении косвенных затрат на переменные и постоянные:

Большую часть общепроизводственных расходов относят к постоянным расходам (за исключением услуг вспомогательных цехов периодического характера (оснастка, ремонт оборудования, изготовление тары)

Общехозяйственные расходы относят к постоянным расходам, а коммерческие расходы (транспортные расходы, упаковка, тара, комиссионные торговых агентов) являются в большей части переменными.

Совокупные затраты (ТС) – сумма постоянных и переменных затрат.

р FC р VC

1

0 Q 0 Q

р AFC (на 1 ед) р AVC (на 1 ед)

0 Q 0 Q

1 – прогрессивные переменные издержки

2 – пропорциональные переменные издержки

3 – дегрессивные переменные издержки

4 – прогрессивные переменные издержки на 1 единицу

5 – пропорциональные переменные издержки на 1 единицу

Снижение себестоимости продукции за счет снижения постоянных затрат при увеличении объемов производства – эффект масштаба производства.

р TC р ATC

VC

FC

0 Q 0 Q

Пример:

Как изменится прибыль предприятия при увеличении объема производства на 10%?

Объем реализации (V_В) = 5000 шт, постоянные затраты (FC) = 25% в себестоимости, средние общие издержки (себестоимость) (ATC) = 40 р, цена (Р) = 48 р,;

2.3. Классификация затрат в зависимости от прекращения деятельности: