|
|
II. Вимоги до виконання окремих розділів
Вступ (1...2 сторінки). У стислій формі дається оцінка значення теми, обґрунтовується її актуальність. 1. Огляд літератури (10...15 сторінок). У відповідності до тематики роботи представити технологічну схему виробництва певної птахівничої продукції із коротким описанням кожної технологічної ланки. Дати характеристику сучасним породам, лініям і кросам птиці відповідного напрямку, позначити шляхи підвищення яйцевої продуктивності курей-несучок та поліпшення якості яєць, підвищення м’ясної продуктивності та поліпшення якості м’яса птиці та вказати на проблеми і перспективи технічного переоснащення птахівництва, описати ветеринарно-санітарні заходи, розглянути ресурсозберігаючі елементи в технології виробництва і переробки продукції птахівництва. Необхідно висвітити стан вивченості питання за літературними джерелами. Відзначити, які є невирішені проблеми, починаючи з найбільш важливих і закінчуючи спеціальними. Для цього, ознайомившись із літературними джерелами з питань обраної теми, необхідно викласти різні точки зору і підходи до вирішення того чи іншого питання, пропозиції окремих авторів, а також своє особисте ставлення до проблеми. При посиланні в тексті на літературні джерела необхідно вказувати прізвище автора, а в квадратних дужках номер, під яким робота розташована в списку літератури. Наприклад: «І. І. Назаров [10] вважає...», при посиланні на декілька робіт різних авторів приводять тільки номери цих робіт, наприклад: «Ряд авторів [8, 9, 12] вважають...». 2. Розрахункова частина (5...6 сторінок) Тема 1. Технологія виробництва харчових яєць
Відповідно до індивідуального завдання проводяться технологічні розрахунки по виробництву харчових яєць. Завдання (вихідні данні): 1.Поголів’я промислового стада курей, гол._ _ _ 2.Надходження з молодших груп щомісяця (крім квітня), гол.__ 3.Збереженість, вибракування та яйценоскість курей несучок і ремонтних молодок по місяцям року (табл. 1) Таблиця 1 Збереженість, вибракування та яйценоскість курей-несучок
4.Кількість добових курочок, які приймаються на вирощування однієї 150-денної молодки, що переводиться в промислове стадо, голів_ _ _ 5. Відхід курчат у віці від 1 до 60 дн., %_ _ _ б.Кількість курочок, які в 60-ти денному віці повинні бути переведені у ремонтний молодняк для дорощування до 150-ти денного віку, % _ _ _ Кількість курочок, переданих на забій у 60 дн., % _ _ _ 7. Збереженість молодняку від 61 до 150-ти денного віку, % _ _ _ 8. Кількість курочок, яких передають на забій у віці 150 дн, %_ _ Кількість курочок, яких передають у промислове стадо, % _ _ 9. Жива маса птиці, кг: промислове стадо...., молодки (61...150 дн.)....., курчата (1...60 дн.)....., добовий молодняк – 36 г. 10. Витрати комбікорму: на 1000 шт. яєць.....ц, на вирощування 1 гол. молодняку.......кг, страховий фонд.......% Складання помісячного обороту поголів’я промислового стада курей-несучок Оборот стада птиці складають окремо за статево-віковими групами. Планування обороту починають з дорослого поголів’я, щоб виявити потребу в молодняку для поповнення основного стада. Розрахунок обороту стада проводять по місяцям згідно табл.2. Складають його в такій послідовності: 1. В першому рядку і графі «січень» проставляють поголів’я промислового стада птиці на початок року відповідно до індивідуального завдання 2. В рядки 3 і 5 із таблиці 1 вихідних даних перенести проценти збереженості і вибракування поголів’я. 3. Визначають поголів’я, яке збереглося. Для цього до поголів’я несучок на початок кожного місяця додають молодок, які поступили для поповнення стада в цьому місяці (рядок 2), отриманий додаток множать на процент збереженості в цьому місяці і ділять на 100. 4. Від кількості птиці, що збереглася, розраховують поголів’я птиці, яке підлягає вибракуванню. 5. Розраховують поголів’я на кінець кожного місяця. 6. Визначають середньомісячне і середньорічне поголів’я курей-несучок Середньомісячне поголів’я розраховують шляхом поділу на 2 додатку наявності поголів’я на початок і кінець кожного місяця. Середньорічне поголів’я визначають шляхом поділу на 12 додатку середньомісячного поголів’я за всі місяці року. Таблиця 2 Помісячний оборот поголів’я промислового стада курей-несучок, тис, гол.
Складання помісячного обороту поголів’я молодняку курей
Розрахунок проводять по місяцям згідно табл. 3. Послідовність складання обороту поголів’я молодняку: 1. Використовуючи вихідні дані (п. п. 2, 4) знаходимо потрібну кількість добових курочок для вирощування по кожному місяцю. 2. В першому рядку протягом всіх місяців (крім жовтня, коли не буде виводу молодняку) проставити розраховану кількість добових курочок (п.1). 3. Використовуючи вихідні дані п.5, знайти відхід курчат протягом кожного місяця. 4. Визначити кількість курочок, які будуть вирощені до 60-денного віку. 5. Розрахувати кількість птиці, що буде здано на м’ясо згідно п.6 вихідних даних. 6. Визначити кількість курочок, переведених у групу 61... 150 днів. 7. В рідку 7 записати наявність курочок на початок 3...5 місяців (враховуючи відсутність курочок 3-го місяця у січні, 4-го – в лютому, 5-го – в березні). 8. Розрахувати кількісно відхід курочок, враховуючи п.7 вихідних даних за період 61... 150 днів (крім квітня). 9. Визначити кількість вирощеного молодняку до 150-денного віку. 10. Визначити кількість курочок, яких буде здано на м’ясо (п.8 вихідних даних). 11. Визначити кількість переведених у промислове стадо курочок. Таблиця 3 Помісячний оборот поголів’я молодняку курей, гол.
Продовження табл.3
  Конфликты в семейной жизни. Как это изменить? Редкий брак и взаимоотношения существуют без конфликтов и напряженности. Через это проходят все...  Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем...  Что делать, если нет взаимности? А теперь спустимся с небес на землю. Приземлились? Продолжаем разговор...  Что будет с Землей, если ось ее сместится на 6666 км? Что будет с Землей? - задался я вопросом... Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:
|