Сдам Сам

ПОЛЕЗНОЕ


КАТЕГОРИИ







Общие правила заготовки лекарственного





растительного сырья
Заготовка ЛРС —это процесс, включающий ряд последовательных этапов:

сбор сырья первичную обработку, сушку приведение в стандартное состояние,

упаковку и хранение.

На всех этапах заготовительного процесса деятельность заготовительных

организаций должна быть направлена на сохранение в сырье комплекса БАВ и

получения стандартного сырья, отвечающего требованиям нормативной

документации (НД).

Качество ЛРС в первую очередь определяется содержанием в нем БАВ.

Накопление этих веществ в растениях имеет определенную динамику, и

собирать сырье следует в ту фазу развития растений, когда содержание БАВ

достигает максимальной величины. Кроме учета динамики накопления БАВ, и

условиях промышленной культуры учитывается урожайность, т.е. выход сырья с единицы площади. При заготовке сырья от дикорастущих лекарственных растений рассматривают возможность распознавания растений в травостое и поэтому иногда смещают сроки заготовки сырья нате фазы развития, когда можно четко определить принадлежность растения к тому или иному виду.

При сборе сырья учитывают также изменение содержания БАВ в течение суток.

Для большинства лекарственных растении лучшее время сбора приходится на 10 - 13ч, так как в это время содержание БАВ в них максимальное. Однако в

каждом конкретном случае время бора определяют в соответствии с

особенностями того или иного лекарственного растения. Например, сырье от

растений, содержащих эфирные масла, рекомендуют заготавливать в ранние

утренние часы. Научные исследования и многолетняя практика позволяют

установить календарные сроки сбора для каждого заготавливаемого вида сырья, однако они могут изменяться в широких пределах в зависимости от геогра- физической зоны, погодных условий в разные годы и других факторов, поэтому следует ориентироваться прежде всего на фазу развития растения.

Надземные части растений (трава, листья, цветки, плоды) следует coбирать в

сухую погоду, после испарения росы (8—9 ч утра) и до появления вечерней

росы (до 17ч), так как поверхностная влага приводит к быстрой порче сырья и

снижению его качества. Подземные органы (корни, корневища, клубни и др.)

могут быть собраны в любую погоду и в любое время дня.

Собирать ЛРС следует лишь от здоровых, хорошо развитых, имеющих

соответствующую описанию окраску, размеры и определенный запах,

незагрязненных растений, не поврежденных насекомыми и микроорганизмами.

Собирая ЛРС от дикорастущих лекарственных растений, сборщики должны

заботиться о сохранении их ресурсов. Заготовка того или иного вида должна

проводиться только в тех районах, где это растение образует значительные

заросли или часто встречается. Необходимо соблюдать следующие правила,

гарантирующие воспроизводство лекарственных растений:

Ø травы нельзя выдергивать с корнем, а только срезать или

скашивать, оставляя 2— растения на 1 м2 для созревания

семян;

Ø листья следует аккуратно обрывать, сохраняя часть старых

Ø листьев и все молодые листья для дальнейшего роста и развития растения;

Ø цветки, соцветия собирают с растения выборочно, оставляя несколько длясозревания семян;

Ø при заготовке ЛРС на деревьях, кустарниках (листья, цветки, плоды) следуетоберегать ветви и стволы от поломки;

Ø подземные органы необходимо заготавливать после созревания и осыпания плодов, оберегать у многолетних растений молодую поросль и подсеивать

релые семена в разрыхленную почву. При выкапывании подземных органов оставляют нетронутым хотя бы один плодоносящий экземпляр на каждые

1— м2 заросли;

Ø повторные заготовки на данном участке возможны для подземных органов

через 5 лет и более, для трав —через 2 года, для листьев, цветков, плодов — ежегодно.

Каждая морфологическая группа сырья имеет свои правила и особенности по

срокам и методам заготовки. Отступление от этих правил приводит к снижению качества сырья и к неоправданному истощению ресурсов лекарственных растений. Сборщики ЛРС должны пройти специальную подготовку и быть ознакомлены с «Положением о сборщике лекарственного сырья». Сборщики и заготовители должны быть проинструктированы о правилах сбора, сушки и техники безопасности при работе с лекарственными растениями и инвентарем.

Заготовительные организации составляют со сборщиком договор и выдают

удостоверение на право сбора. При сборе редких, охраняемых видов растений

выдается лицензия на право ограниченного сбора. Большое значение при сборе растений имеет не только качество сырья, но и личная гигиена сборщика. Необходимо помнить, что некоторые виды лекарственных растений при контакте с ними могут вызывать у отдельных людей аллергические реакции, стать причиной дерматозов, воспалений слизистых оболочек, головных болей и т.д. Лекарственные растения, содержащие ядовитые и сильнодействующие вещества, могут вызвать отравление.

 

Правила заготовок и основных морфологических групп сырья ПочкиGemmae. Почки собирают в конце зимы или ранней весной, когда

они набухли, но не тронулись в рост, т.е. находятся еще в фазе покоя. Этот

период длится недолго, всего несколько дней, его продолжительность зависит от биологических и климатических факторов. Если почки уже начали лопаться и показались верхушки листочков, они не годятся для заготовки как лекарственное сырье. Заготовки ведутся в местах лесоразработок или санитарных рубок. Почки березы заготавливают, срезая ветки, а затем, после подсушивания на открытом воздухе или в прохладных, хорошо проветриваемых помещениях в течение 3—нед, почки обдергивают или обмолачивают, очищают от примесей на решетах

или веялках. Почки сосны срезают с верхушки веток в виде «коронок», т.е. сразу по нескольку штук с побегом не более 3 мм длиной.

Коры —Cortices. Кору деревьев и кустарников собирают весной во время

усиленного сокодвижения (апрель —начало мая). В этот период кора легко

отделяется от древесины. Для заготовки коры необходимо разрешение лесхозов, ее обычно совмещают с лесными рубками. Кору собирают с молодых отрезанных или отрубленных веток и стволов, предварительно очистив от лишайников. Острыми ножами делают кольцевые надрезы на расстоянии 20—0 см один от другого, соединяют одним-двумя продольными надрезами, а затем снимают в виде желобков или трубок. Дефектом сырья являются кора с кустистыми лишайниками на поверхности, с остатком древесины на внутренней стороне, заплесневевшие, почерневшие куски коры.

Л истьяFolia. Листья собирают, когда они полностью сформировались,

обычно в фазе бутонизации или цветения, совпадающей с периодом

наибольшего накопления активных веществ. Собирать листья до начала

цветения не рекомендуется, так как в это время сырье получается

неполноценным, кроме того, это истощает и ослабляет растения. В некоторых

случаях сбор листьев ведется в соответствии с биологией растений: например, у мать-и-мачехи листья начинают развиваться после цветения, у толокнянки и

брусники листья зимующие, их можно собирать до цветения весной. Затем на

этих растениях растут новые листья, достигающие полного развития только к

осени, поэтому второй сбор проводят после плодоношения. У некоторых

двулетних растений, цветущих только на 2-й год, в 1-й год вегетации собирают

розеточные прикорневые листья. Сроки их заготовки указаны в соответ-

ствующих инструкциях по заготовке тех или иных видов лекарственных

растений.

С облиственных побегов обычно срезают нижние и срединные листья,

оставляя верхние нетронутыми. При сборе не следует сдавливать пальцами

листовую пластинку, что приводит в дальнейшем к образованию на них темных

пятен. За один прием можно собрать с растения только третью часть всех

листьев. Полностью лишенное листьев растение быстро погибает. Собирают

только листья хорошей формы, здоровые, не изменившие нормальную окраску, с

черешками или без них. Нередко при сборе листьев срезают целые растения или

побеги, а потом с них обрывают листья. В некоторых случаях облиственные

побеги сначала высушивают, затем отделяют листья обмолачиванием. Перевозят свежее сырье, уложенное свободно в твердой таре, и максимально быстро доставляют к месту переработки или сушки.

Дефектом сырья являются листья, изменившие свой цвет, поврежденные

вредителями, болезнями или плесенью, засоренные минеральными и

органическими примесями. Перед сушкой дефектные листья и посторонние

части растений и примеси удаляют.

Ц вееткиFlores. Цветки собирают в фазе бутонизации, начала или полного

цветения в зависимости от требований соответствующих инструкций по сбору. В

этот период цветы содержат больше действующих веществ, лучше выдерживают

сушку, меньше осыпаются при хранении и сохраняют свою окраску.

Собирают цветки руками (ромашка пахучая, календула и др.) или срезают

ножницами, секаторами, серпами, веткорезами (боярышник, липа). На

плантациях используют специальные уборочные машины. Отдельные цветки,

мелкие соцветия обрывают в отдельности у основания цветоножки или вместе с

цветоножкой. Крупные соцветия срезают целиком. Цветки —самые нежные

части растения, поэтому срывать их нужно легким движением руки, не

сдавливая лепестки, свободно укладывать в твердую тару и максимально быстро

доставлять к месту сушки или переработки.

Дефектом сырья являются цветки, собранные в период отцветания или в фазе

начала образования плодов, изменившие естественный цвет с примесью

цветоножек, стеблей, листьев.

ТравыHerbae. Травы заготавливают обычно в фазе начала цветения, у

некоторых видов —в фазе бутонизации (череда, полынь горькая), при полном

цветении или в фазе конца цветения и до осыпания плодов (горицвет весенний) или в период плодоношения (багульник болотный). Иногда растения (однолетники) выдергивают с корнем

(сушеница топяная). Инструкции по заготовке соответствующего

лекарственного растения регламентируют для каждого вида сырья длину травы,

которая обычно составляет 15—0 см. Некоторые травы (горец, тимьян) после

сушки обмолачивают. Нельзя заготавливать травы запыленные, поврежденные, вялые, больные, изменившие нормальный цвет и размеры. Траву рыхло

укладывают в тару и быстро доставляют к месту переработки или сушки.

Дефектом сырья являются одревесневшие и толстые части стебля, безлистные

стебли, плоды, части других растений, минеральные примеси. Перед сушкой все примеси по возможности удаляют.

ПлодыFructus. В зависимости от характера околоплодника — сухой (анис,

фенхель и др.) и сочный (черника, малина и др.) — используют разные приемы заготовки плодов.

Сочные плоды собирают в фазе полного созревания обычно вручную,

осторожно, чтобы плоды подвергались меньшему давлению (поврежденные

плоды быстро плесневеют).

Сухие плоды (анис и другие сельдерейные) заготавливают при созревании 60— 70 % плодов, чтобы избежать их массового осыпания. Надземную часть

скашивают до полного созревания плодов, складывают в небольшие копны, а

затем уже сухие снопики обмолачивают и плоды отсеивают.

Дефектом сырья являются недозревшие плоды, засоренность другими частями

растения, минеральными органическими примесями, плоды заплесневевшие,

изменившие естественный цвет и запах.

Подземные органы: корни — Radices, корневища — Rhizomata, корневища с

корнями — Rhizomata cum radicibus, луковицы — Bulba, клубни — Tureba,

клубнелуковицы — Bulbotubera.

Сбор ядовитых растений

В медицине применяется целый ряд ядовитых лекарственных растений,

содержащих ядовитые вещества, например алкалоиды —красавка, дурман,

белена, чемерица, чистотел; сердечные гликозиды —наперстянка, ландыш,

горицвет и др.

При несоблюдении определенных правил заготовки ядовитого сырья и работы

с ним могут иметь место тяжелые отравления. Например, при попадании внутрь

сырья, содержащего алкалоид гиосциамин (дурман, белена, красавка),

появляются признаки психических расстройств; пыль чемерицы сильно

раздражает слизистые оболочки и т.д.

При сборе ядовитого сырья следует соблюдать следующие правила:

Ø к сбору привлекают только совершеннолетних сборщиков после

тщательного инструктирования;

Ø нельзя допускать к заготовке беременных и кормящих женщин;

Ø при сборе сырья нужно становиться спиной к ветру, чтобы уменьшить

влияние на организм ядовитых испарений;

Ø во время работы нельзя прикасаться руками к слизистым оболочкам рта,

носа, глаз;

Ø нельзя есть, курить, пользоваться косметикой;

Ø после работы необходимо тщательно вымыть с мылом руки и лицо, очистить

или выстирать одежду;

Ø при переработке сырья следует использовать респираторы или

многослойные увлажненные марлевые повязки;

Ø не следует сочетать заготовку ядовитого сырья с другими видами ЛРС;

Ø при отравлении необходимо без промедления вызвать медицинскую

помощь.

Фармацевт должен знать основные меры профилактики и оказания первой

помощи при отравлениях: вызывание рвоты, промывание кишечника, прием

солевых слабительных, теплого молока, слизистых отваров; кожу и слизистые

оболочки промывают I— % раствором гидрокарбоната натрия.

Случаи отравления всегда являются результатом нарушения правил техники

безопасности при сборе ядовитых растений.

 

День третий.







ЧТО И КАК ПИСАЛИ О МОДЕ В ЖУРНАЛАХ НАЧАЛА XX ВЕКА Первый номер журнала «Аполлон» за 1909 г. начинался, по сути, с программного заявления редакции журнала...

Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем...

Что делать, если нет взаимности? А теперь спустимся с небес на землю. Приземлились? Продолжаем разговор...

Конфликты в семейной жизни. Как это изменить? Редкий брак и взаимоотношения существуют без конфликтов и напряженности. Через это проходят все...





Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте:


©2015- 2024 zdamsam.ru Размещенные материалы защищены законодательством РФ.