Урожая сельскохозяйственных культур

Почему глюкоза в растении хранится в форме крахмала, а не в растворимом виде?

В две пробирки налили одинаковое количество солодовой вытяжки и крахмального клейстера. Одну пробирку выдержали при температуре 15˚С, вторую - при 35˚С в течение 10 мин, после чего в обе пробирки добавили несколько капель раствора йода. Содержимое первой пробирки окрасилось в фиолетовый цвет, а второй - в желтый. Как объяснить полученные результаты?

В колбу налили солодовую вытяжку, прокипятили, прилили крахмального клейстера и через 30 мин добавили несколько капель раствора йода. Какова будет окраска содержимого колбы?

На пластинку из крахмального агара поместили проросшие и непроросшие семена пшеницы, разрезанные пополам и смоченные водой. Через час семена удалили, а пластинку залили раствором йода. Каков будет результат этого опыта и как его объяснить?

Почему нагреваются влажные семена при их хранении?

Семенам каких растений нужна более длительная стратификация, а каких – более короткая? Семенам каких растений стратификация не нужна вообще?

Что развивается раньше при прорастании семян – корень или стебель с листьями? Какое это имеет значение?

Где откладываются запасные питательные вещества в семенах с эндоспермом и в семенах без эндосперма?

Каких растений больше (по числу видов) - с крахмалистыми или маслянистыми семенами? Дайте объяснение этой закономерности.

В две колбы поместили по 1 г растертых семян клещевины и налили одинаковое количество воды, после чего содержимое одной из колб прокипятили. Через некоторое время провели титрование раствором щелочи. На титрование какой колбы пойдет больше щелочи и как это объяснить?

В сухих семенах клещевины почти нет крахмала, а в проростках, выращенных в темноте, это вещество содержится в заметных количествах. Каково происхождение этого крахмала?

Химический анализ прорастающих в темноте семян вики показал, что за 30 дней содержание крахмала в семенах снизилось с 36 до 2%, тогда как содержание растворимых углеводов возросло за этот период всего лишь с 5 до 6%. Как объяснить это несоответствие?

Как объяснить набухание в воде маслянистых семян, несмотря на то, что жиры обладают гидрофобными свойствами?

У некоторых растений цветоносы усиленно растут после окончания цветения. Для чего?

Ученые заметили, что прежде всего зацветают растения с фиолетовыми или синими цветами, в середине и конце весны – растения с желтыми и оранжевыми, а в начале лета – с белыми или желто-белыми цветами. Как объяснить это явление?

Распространителями семян растений могут быть разные животные. В первую очередь это насекомые, птицы и млекопитающие. Какие свойства плодов и семян растения помогут ему эффективнее «воспользоваться услугами» распространителя, принадлежащего к каждой из трех групп?

Перечислите свойства, которыми, на Ваш взгляд, должно обладать дерево, пригодное для озеленения города?

Представьте, что на Земле вымерли все живые организмы, кроме высших растений. Опишите дальнейшее развитие событий.

5 31,4 ^.10^-3 мкм³; в 13 раз больше площади клеточной мембраны

55 3^.10⁷ клеток, 1,2^.10⁹ хлоропластов, 6^.10⁷ хлоропластов

Автотрофный организм (от греч. «аутос» – сам, «трофее» – питание) – организм, питающийся неорганическими веществами (углекислым газом, водой и минеральными солями) и создающий из них органические вещества в процессе фотосинтеза (зеленые растения) или хемосинтеза (некоторые бактерии).

Адаптация (от лат. «адаптио» - прилаживание) – приспособление организма к конкретным условиям существования.

Анаэробный (от греч. «ан» – частица отрицания, «аэр» – воздух, «биос» – жизнь) – процесс - протекающий без участия кислорода; организм - не требующий для своей жизнедеятельности кислорода.

Апикальное доминирование (от лат. «апекс» – верхушка, «доминаре» - господствовать) – явление подавления роста верхушечных почек боковых побегов фитогормонами, вырабатываемыми в апикальной меристеме.

Ассимиляты (от «ассимиляция) – первичные органические вещества, вырабатываемые в листьях при фотосинтезе.

Ассимиляция (от лат. «ассимиляцио» - употребление) – один из этапов метаболизма, превращение организмом веществ, поступающих извне, в соединения, тождественные с обычными составными веществами данного организма. Ассимиляцией в узком смысле слова называют процесс фотосинтеза.

Аэробный (от греч. «аэр» – воздух, «биос» – жизнь) – процесс, требующий для своего протекания кислород; организм, нуждающийся для своей жизнедеятельности в свободном доступе кислорода.

Вакуоль (от лат. «вакуус» - пустой) – органелла клетки, полость в протоплазме, отграниченная вакуолярной мембраной – тонопластом и заполненная клеточным соком.

Вегетативное размножение (от лат. «вегетативус» - растительный) – размножение растений вегетативными органами – кусочками стебля, корня, листа и другим факторам.

Вегетативный орган (от лат. «вегетативус» - растительный) – орган, выполняющий функции, связанные с индивидуальной жизнью растения (корень, стебель, лист).

Вегетационный домик (от лат. «вегетацио» – произрастание) – здание с застекленными стенами и крышей для проведения опытов с растениями.

Вегетационный метод (от лат. «вегетацио» – произрастание) – метод научно-исследовательских работ по физиологии растений и агрохимии, заключающийся в выращивании растений в металлических или стеклянных (вегетационных) сосудах, помещаемых в вегетационный домик. Широко используется для исследования отношения растений к удобрениям, свету, влаге, температуре и т.п., причем о действии изучаемого фактора судят по количеству и качеству урожая, по фазам развития, по ходу физиологических процессов подопытных растений.

Вегетационный период (от лат. «вегетацио» – произрастание) – 1) Время года, в течение которого растения могут активно проявлять свои жизненные функции (рост, развитие, размножение и т.п.); в зоне с умеренным климатом охватывает весну, лето и часть осени. 2) Время, необходимое для прохождения полного цикла развития растения; заканчивается образованием зрелых плодов и семян.

Витамин (от греч. «вита» – жизнь + «амин») – группа физиологически активных органических веществ, необходимых в ничтожно малых количествах для животных и человека и играющих важную роль в жизнедеятельности растений; многие витамины входят в состав ферментов.

Водный баланс растений (от франц. «баланс» - весы) – соотношение между поступлением воды в растение и ее расходованием путем транспирации и других процессов.

Водный потенциал (от греч. «потентиа» - сила) - компонент водного потенциала, термодинамический показатель состояния воды в системе, величина, производная от активности воды и химического потенциала воды; выражает способность воды в данной системе совершать работу в сравнении с той работой, которую при тех же условиях совершила бы чистая вода.

Время плазмолиза - период с момента погружения ткани растения в раствор плазмолитика (см.); характеризует вязкость цитоплазмы: чем больше время плазмолиза, тем выше вязкость цитоплазмы.

Галофит (от греч. «гальс», род. падеж «галос» – соль, «фитон» - растение) – растение засоленных почв, например, солерос, солянка, кермек, тамирикс, некоторые виды полыни.

Гелиофит (от греч. «гелиос» – солнце, «фитон» - растение) – светолюбивое растение, растение, живущее исключительно на незатененных местах (растения пустынь, степей, тундр, безлесных горных вершин и т.д.).

Гетеротрофный организм (от греч. «гетерос» – другой, «трофе» - питание) – организм, неспособный образовывать органические вещества из неорганических и питающийся готовыми органическими соединениями, из которых он черпает необходимую для его жизнедеятельности энергию и строительный материал.

Гигрофит (от греч. «гигрос» – влажный, «фитон» - растение) – растения, обладающие приспособленностью к жизни в избыточно увлажненных местообитаниях.

Гидатода (от греч. «гидор», род. падеж «гидатос» – вода, «одос» - путь) – водное устьице, приспособление, служащее для выделения капельно-жидкой воды в процессе гуттации (см.); встречаются большей частью у растений влажных местообитаний.

Гидатофит (от греч. «гидор», род. падеж «гидатос» - вода, «фитон» - растение) – растения, полностью или большей своей частью погруженные в воду, например, элодея, рдест, кувшинка и др.

Гуттация (от лат. «гута» - капля) – выделение листьями растений капельно-жидкой воды; наблюдается в тех случаях, когда количество нагнетаемой корнями воды превышает ее количество, испаряемое листьями.

Гидростатический потенциал (от греч. «гидор» – вода, «потентиа» - сила) – см. потенциал давления.

Гидрофит (от греч. «гидор» – вода, «фитон» - растение) – водное растение. Гидрофитами в узком смысле слова называют водные растения, меньшей своей частью погруженные в воду (стрелолист, частуха, тростник и др.).

Гипертонический раствор (от греч. «гипер» – больше, «тонос» - напряжение) - раствор, осмотическое давление которого выше осмотического давления клеточного сока. В этом случае вода из клеточного сока переходит в раствор, объем вакуоли уменьшается, наступает плазмолиз (см.).

Гипотонический раствор (от греч. «гипо» – под, «тонос» - напряжение) - раствор, осмотическое давление которого ниже осмотического давления клеточного сока. Всасывание воды клеткой возможно только из гипотонического раствора; в этом случае будет наблюдаться однонаправленный переход воды из внешнего раствора в клетку до тех пор, пока клеточная оболочка не растянется полностью.

Гликофит (от греч. «гликис» - сладкий, «фитон» - растение) – растение, не способное жить на засоленных почвах (многие культурные растения).

Глюкоза (от греч. «гликис» - сладкий) – виноградный сахар, наиболее распространенный из группы гексоз, имеющий альдегидную группу; вращает плоскость поляризации вправо, откуда ее другое название – декстроза (от лат. «декстер» - правый); содержится в свободном виде во всех зеленых растениях, входит в состав клетчатки, крахмала, декстринов, мальтозы, сахарозы и других сложных углеводов.

Глютатион (глутатион) - трипептид, состоящий из остатков глутаминовой кислоты, цистеина и гликокола, входящий в состав одной из альтернативных электронтранспортных цепей дыхания и обладающий сильными окислительно-восстановительными свойствами; входит в так называемую группу альтернативных оксидаз.

Гравитационный потенциал (от лат. «гравитас» – вода, греч. «потентиа» - сила) – потенциал, который характеризует изменение активности воды при перемещении в гравитационном поле Земли; заметно сказывается только при поднятии воды на большую высоту.

Декапитация (от лат. «де» – частица, означающее отделение, или частица отрицания, «капут», род. падеж «капитус» - голова) – удаление точки роста стебля.

Декстроза (от лат. «декстер» - правый) – см. глюкоза.

Деплазмолиз (от греч. «де» – частица отрицания, «плазма – вылепленная фигура, лизис – освобождение, расторжение) – восстановление тургора в клетках (явление, обратное плазмолизу).

Деризоидация (от лат. «де» – частица, означающее отделение, или частица отрицания, «ридза» – корень) – полное или частичное удаление корней у растений.

Дефолиация (от лат. «де» – частица, означающее отделение, или частица отрицания, «фолиум» - лист) – 1) Сбрасывание растением листьев. 2) Искусственное удаление листьев у растений (например, у хлопчатника – для ускорения созревания коробочек и для облегчения машинной уборки хлопка).

Диссимиляция (от лат. «диссимиляре» – делать непохожим) – один из этапов метаболизма, распад в живом организме органических веществ, при котором происходит высвобождение необходимой для жизнедеятельности энергии; основными процессами диссимиляции являются дыхание и брожение.

Дифференцировка (от лат. «дифференциа» - различие) – возникновение качественных различий между клетками, тканями и органами (например, превращение однородной массы клеток в клетки различных тканей).

Дыхание - аэробное окисление органических субстратов до диоксида углерода и воды. Субстратами окисления в клетке являются в основном углеводы, однако, ими могут быть также липиды и белки. Биологическое окисление глюкозы в процессе дыхания включает ряд стадий: гликолиз (анаэробные реакции), цикл Кребса и стадию, связанную с работой электронтранспортной цепи дыхания. Существуют и другие пути окисления субстратов в растении, например окислительный пентозофосфатный цикл, в котором используется однократно фосфорилированная глюкоза.

Дыхательный коэффициент - отношение объема выделенной при дыхании углекислоты к объему поглощенного кислорода; его величина зависит, прежде всего, от того, какие вещества используются при дыхании. При окислении углеводов величина дыхательного коэффициента равна единице, веществ, более окисленных, чем углеводы (например, органических кислот), - больше единицы, соединений, менее окисленных, чем углеводы (например, белков), - меньше единицы.

Жизнеспособность (всхожесть) семян - процент семян или плодов, проросших в течение определенного времени, после которого с каким - либо дальнейшим прорастанием можно не считаться.

Засуха – такой режим погодных условий, который не обеспечивает потребность растений в воде.

Изотонический раствор (от греч. «изос» – равный, «тонос» - напряжение) - раствор, осмотическое давление которого равно осмотическому давлению клеточного сока, в этом случае диффузии воды из клетки или в клетку не наблюдается.

Ингибирование (от лат. «ингибире» - удерживать) – торможение какой-либо химической реакции, процесса или явления.

Ингибитор (от лат. «ингибире» - удерживать) – вещество, угнетающее действие ферментов.

Каллюс (каллус) (от лат. «каллюс» - мозоль) – 1) Наплыв на поверхности поранения растений, получающийся путем роста и деления живых клеток обнаженных тканей; может возникать на любом органе семенных растений, реже у споровых; при прививках способствует срастанию привоя и подвоя, при размножении черенками является местом заложения придаточных корней и почек. 2) Мозолистое тело, закупоривающее ситовидные трубки. 3) Группа недифференцированных клеток в культуре in vitro.

Каротин (от лат. «карота» - морковь) – желто-оранжевый фотосинтетический пигмент из группы каротиноидов, представляющий собой гидрофобный углеводород с эмпирической формулой С₄₀Н₅₆; содержится в хлоропластах всех растений, а также в хромопластах (например, моркови).

Каротиноиды (от лат. «карота» – морковь, «эйдос» - вид) – группа желтых и оранжевых фотосинтетических пигментов.

Квантовый выход фотосинтеза – количество связанного при фотосинтезе СО₂ или выделившегося О₂ в расчете на 1 квант поглощенного света (величина, обратная квантовому расходу фотосинтеза).

Квантовый расход фотосинтеза – количество квантов света, необходимое для восстановления при фотосинтезе одной молекулы СО₂ или образование одной молекулы СО₂ (величина, обратная квантовому выходу фотосинтеза).

Ксантофилл (от греч. «ксантос» – желтый, «филлон» - лист) - желтый фотосинтетический пигмент из группы каротиноидов, представляющий собой гидрофобный углеводород с эмпирической формулой С₄₀Н₅₆О₂; содержится в хлоропластах и в хромопластах.

Ксерофит (от греч. «ксерос» – сухой, «фитон» - растение) – растение, живущее в местах, сухих настолько, что нормальная жизнедеятельность требует особых для этого приспособлений.

Компенсационная точка (от лат. «компенсацио» – уравнивание, уравновешивание) – сочетание внешних условий (интенсивности света, температуры и других факторов), при котором фотосинтез и дыхание уравновешивают друг друга; при этом растение не обнаруживает ни привеса, ни убыли органического вещества, а окружающая атмосфера не обогащается ни кислородом, ни углекислым газом.

Корневое давление - сила, поднимающая воду вверх по сосудам; оно является нижним концевым двигателем водного тока в растении.

Левулеза (от лат. «левус» - левый) – см. фруктоза.

Листовая мозаика – см. мозаика листовая.

Матричный потенциал (от греч. «потентиа» - сила) – потенциал (компонент водного потенциала), характеризующий снижение активности воды за счет гидратации коллоидных веществ и адсорбции на границе разделов фаз.

Мезофилл (от греч. «мезос» – средний, срединный, «филлон» - лист) – основная паренхима листа, расположенная между верхним и нижним эпидермисом; как правило, дифференцирован на губчатую и столбчатую (палисадную) ткань.

Мезофит (от греч. «мезос» – средний, «фитон» - растение) – растение, обитающее в местах со средней (достаточной) степенью увлажнения почвы.

Метаболизм (от греч. «метаболе» - изменение) – совокупность всех ферментативных процессов в клетке, приводящих к превращению веществ и энергии.

Метаболит (от греч. «метаболе» - изменение) – продукты жизнедеятельности клеток организма.

Митохондрия (от греч. «митос» – жизнь, «хондрос» - крупинка) – органелла клетки шарообразной или эллипсоидной формы; основная функция – синтез АТФ в процессе аэробного дыхания.

Мозаика листовая (от итал. «мозаико» – изображение, выполненное из отдельных плотно пригнанных друг к другу кусочков) – взаимное расположение листьев, благодаря которому они не затеняют друг друга.

Морфогенез (от греч. «морфе» – форма, лат. «генезис» - происхождение) – процесс развития морфологических особенностей организма в его онтогенезе или филогенезе (процесс формообразования), т.е. заложения, роста и развития клеток, тканей и органов растения.

Настия (от греч. «нассо» – уплотняю, закрываю) – движение органов растения, вызываемое раздражителем, равномерно действующим на все растение; происходит в результате неодинаковой скорости роста на внутренней и наружной стороне органа (например, при закрывании и открывании цветков) или вследствие резкого изменения тургора в клетках.

Набухание - матричное связывание воды, сопровождающееся увеличением объема. В цитоплазме преобладает набухание за счет гидратации белков, нуклеиновых кислот, углеводов, в клеточной стенке наблюдается капиллярный эффект (накопление воды между микрофибриллами и в межмицеллярных пространствах) и гидратация полисахаридов, среди которых по способности к набуханию выделяются пектиновые вещества, содержащие диссоциированные карбоксильные группы.

Нутация (от греч. «нутацио» – качание, колебание) – вращательное движение (у большинства растений слева направо) растущего органа растения, вызываемое быстрым ростом то на одной, то на другой стороне органа; наблюдается у верхушек стеблей всех растений, но особенно у растущих усиков и вьющихся стеблей.

Онтогенез (от греч. «он», род. падеж – «онтос» – существующее, лат. генезис - происхождение) – индивидуальное развитие живого организма от зиготы или вегетативного зачатка до естественной смерти.

Осмос (греч. «осмос» - давление) – диффузия веществ через полупроницаемую мембрану; обмен частицами между двумя растворами разных концентраций через мембрану; если мембрана является полупроницаемой, то наблюдается односторонний осмос растворителя из менее концентрированного раствора в более концентрированный.

Осмотический потенциал (от греч. «осмос» – давление, «потентиа» - сила) - потенциал (компонент водного потенциала), который определяется присутствием растворенных веществ, снижающих активность воды, поэтому осмотический потенциал всегда является величиной отрицательной.

Осмотическое давление (от греч. «осмос» - давление) – давление, которое нужно приложить, чтобы предотвратить односторонний осмотический приток воды через полупроницаемую мембрану в направлении из менее концентрированного в более концентрированный раствор. В этом состоянии равновесия полупроницаемая мембрана пропускает в единицу времени одинаковые количества воды в обоих направлениях.

Паразит (от греч. «паразитос» - нахлебник) – организм, живущий на поверхности или внутри другого живого организма и питающийся за его счет (из растений – петров крест, повилика, омела и др.).

Плазмалемма (от греч. «плазма» – вылепленная фигура, «лемма» – скорлупа, кожица) – наружная клеточная мембрана, поверхностный слой протоплазмы на границе с клеточной оболочкой.

Плазмолиз (от греч. «плазма» – вылепленная фигура, «лизис» – освобождение, расторжение)– процесс отставания цитоплазмы от стенок клетки, погруженной в гипертонический раствор.

Плазмолитик (от «плазмолиз») – вещество, раствор которого используют для вызывания плазмолиза; в качестве плазмолитиков обычно используют сахарозу, хлористый натрий и другие безвредные вещества, плохо проникающие через цитоплазму.

Полупроницаемая мембрана -мембрана, не проницаемая для веществ, но проницаемая для воды. В растительной клетке полупроницаемая мембрана состоит из плазмалеммы и тонопласта.

Потенциал давления (от греч. «потентиа» - сила) – потенциал (компонент водного потенциала), обусловленный внутриклеточным давлением. Под давлением активность воды возрастает, поэтому гидростатический потенциал имеет положительное значение.

Противодавление клеточной стенки – сила, с которой клеточная стенка давит на протопласт, равная по величине, но обратная по знаку тургорному давлению.

Протоплазма (от греч. «протос» – первый, плазма» – вылепленная фигура) – см. цитоплазма.

Развитие – качественные изменения в структуре и функциональной активности растения и его частей (органов, тканей, клеток) в онтогенезе, а также возрастные изменения; это понятие отражает качественные изменения, происходящие в организме.

Регенерация (от лат. «регенератио» - возрождение) – восстановление организмом утраченных частей тела (свойство, лежащее в основе вегетативного размножения).

Репродуктивный орган (от лат. «ре» – вновь, «продуктио» – производство, воспроизведение) – орган, связанный с функцией полового размножения (например, цветок, семя, плод).

Рост – необратимое увеличение размеров и массы клетки, органа или всего организма, связанное с новообразованием элементов их структур; это понятие отражает количественные изменения, сопровождающие развитие организма или его частей.

Сапрофит (от греч. «сапрос» – гнилой, «фитон» – растение) – организм, питающийся за счет мертвого органического материала, например, многие грибы и бактерии, из растений – вертляница.

Сахароза (от греч. «сакхарон» - сахар) – свекловичный или тростниковый сахар, дисахарид, молекула которого состоит из глюкозы и фруктозы; широко распространен в зеленых растениях; основная транспортная форма ассимилятов у многих растений, запасной углевод.

Световой компенсационный пункт (от лат. «компенсацио» – уравнивание, уравновешивание) - такая интенсивность света газа, при которой фотосинтез и дыхание уравновешивают друг друга. См. также компенсационная точка.

Симбиоз (от греч. «сим» - вместе, «биоо» – живу, отсюда «симбиозис» – сожительство) – сожительство двух организмов, из которого оба извлекают пользу, например, сожительство бобовых растений с клубеньковыми бактериями.

Симбионт (от греч. «симбион», род. падеж. «симбионтос» - сожительствующий) – один из участников симбиоза

Скиофит (сциофит) (от греч. «скиá» – тень, «фитон» - растение) – тенелюбивое растение, растение, которое в природе никогда не растет на открытых местах (ветреница дубравная, яснотка крапчатая, сочевичник весенний и другие лесные растения).

Скорость прорастания (энергия прорастания) семян - процент семян, проросших к определенному времени.

Сосущая сила -сила, с которой клетка в данный момент поглощает (насасывает) воду.

Спора (от греч. «спора» – сев, семя) – специальная клетка, отделяющаяся от материнского растения и служащая для бесполого размножения.

Суккулент (от лат. «суккус» – сок, «суккулентус» - сочный) – растение засушливых местообитаний, обладающее толстыми, мясистыми надземными органами, содержащими в паренхиме большое количество воды, имеющее малую испаряющую поверхность с немногочисленными устьицами и хорошо развитую поверхностную корневую систему. Для суккулентов характерен CAM-тип фотосинтеза. Различают суккуленты стеблевые (кактусы, африканские молочаи) и листовые (агава, элоэ, молодило, очиток и др.).

Транспирация (от лат. «транс» – через, «спиро» – вдыхать, извергать) -физиологический процесс испарения воды с поверхности надземных органов растений: листьев, репродуктивных органов, почек, стеблей. Транспирацией обусловлена работа верхнего концевого двигателя водного тока в растениях.

Тропизм (от греч. «тропос» - поворот) – процесс изгибания растущих частей прикрепленных растений, вызываемый односторонне действующими раздражителями. Различают тропизмы положительные (в сторону раздражителя), отрицательные (в противоположную сторону) и поперечные.

Тургор (от лат. «тургере») – быть набухшим, наполненным) – напряженное состояние клеточной оболочки, растягиваемой под давлением протопласта; чем больше воды всосала клетка, тем он сильнее.

Тургорное давление (от лат. «тургере» – быть набухшим, наполненным) - с ила, с которой клеточный сок давит на клеточную стенку.

Углекислотный компенсационный пункт (от лат. «компенсацио» – уравнивание, уравновешивание) – такая концентрация углекислого газа, при которой фотосинтез и дыхание уравновешивают друг друга. См. также компенсационная точка.

Феофитин (от греч. «файос» – бурый, «фитон» - растение) – продукт замещения атома магния в молекуле хлорофилла двумя атомами водорода, получаемый при действии кислот на хлорофилл; имеет бурую окраску; компонент электронтранспортной цепи фотосинтеза.

Фермент (от лат. «ферментум» - закваска) – органический катализатор белковой природы, вырабатываемый живой протоплазмой, обязательный участник всех биохимических процессов в живой клетке.

Филогенез (от греч. «филе» – племя, род, лат. «генезис» - происхождение) – процесс исторического развития данной формы растений или животных (например, вида).

Флуоресценция (флюоресценция) - явление свечения веществ при поглощении ими света; объясняется переходом возбужденной молекулы пигмента в основное исходное состояние, что сопровождается излучением поглощенной энергии в виде света флуоресценции; излучаемый свет имеет большую длину волны, чем поглощаемый, например, для хлорофилла характерна красная флуоресценция.

Фотопериод (от греч. «фос», род. падеж «фотос» – свет, «периодос» – круговращение, круг времени) – длина дня, продолжительность светлого периода суток.

Фотопериодизм (от «фотопериод») - реакция растений на соотношение между продолжительностью светлого и темного периода суток.

Фотосинтез (от греч. «фос», род. падеж «фотос» – свет, «синтезис» – соединение, составление) – процесс запасания энергии солнца в энергии химических связей органических соединений; в ходе фотосинтеза зеленые растения создают органические вещества из неорганических (углекислого газа и воды) при помощи световой энергии.

Фруктоза (от греч. «фруктус» - плод) – плодовый сахар, моносахарид из группы гексоз; имеет кетонную группу, вращает плоскость поляризации влево, откуда ее другое название – левулеза (от лат. «левус» - левый); содержится в зеленых частях растений, в плодах, в нектаре цветов; входит в состав сахарозы и инулина.

Хлоропласт (от греч. «хлорос» – зеленый, «пластос» - вылепленный) – зеленая пластида, в которой осуществляется фотосинтез; в ней же откладывается ассимиляционный крахмал.

Хлорофилл (от греч. «хлорос» – зеленый, «филлон» - лист) – зеленый пигмент, находящийся в хлоропластах и обусловливающий окраску растений в зеленый цвет; играет огромную роль в жизни растений, так как участвует в поглощении света при фотосинтезе.

Цитоплазма (от греч. «китос» – оболочка, сосуд, переносно – клетка, «плазма» – вылепленная фигура) – основное содержимое живой клетки, имеющее вид бесцветной полужидкой массы и состоящее главным образом из белков и воды.

Циторриз (от греч. «китос» - оболочка) - состояние клетки,обезвоживаемой на воздухе или в гипертонических растворах, для которых клеточная оболочка не проницаема; при этом содержимое клетки уменьшается в объеме и тянет за собой оболочку, будучи не в силах от нее оторваться, объем клетки уменьшается, оболочка ее деформируется, прогибается.

Цитохром (от греч. «китос» – оболочка, сосуд, переносно – клетка, «хромо» – краска) – группа веществ – компонентов электронтранспортных цепей фотосинтеза и дыхания, имеющих геминовую структуру и содержащих атом железа, валентность которого обратимо изменяется в результате окисления и восстановления.

Эвапорация (от греч. «эу» – хороший, настоящий, «порос» - отверстие) – испарение со свободной водной поверхности.

Эндосперм (от греч. «эндон» – внутри, «сперма» - семя) – особая ткань в семенах, служащая местом отложения запасных питательных веществ; у покрытосеменных растений развивается после двойного оплодотворения, поэтому его нередко называют здесь вторичным.

Энзим (от греч. «эн» – внутри, в, «зиме» - закваска) - см. фермент.

Этиолированное растение (от «этиоляция») – растение, выросшее в темноте.

Этиоляция (от франц. «этиоле» - делать бледным, хилым) – совокупность признаков растения, вызванных отсутствием света.

Эфемер (от греч. «эфемерос» – однодневный, мимолетный) – однолетнее растение, успевающее пройти весь цикл развития от прорастания семян до плодоношения в течение нескольких недель, до наступления неблагоприятных условий, которые они переживают в виде семян; особенно часто встречаются в полупустынях и пустынях (например, мак, крупка, песчаная незабудка, фиалка полевая и пр.).

Эфемероид (от «эфемер» + греч. «эйдос» - вид) – многолетнее (как правило, луковичное) растение, обладающее очень коротким периодом вегетации, заканчивающимся до наступления неблагоприятных условий, которые они переживают в виде подземных органов – луковиц, корневищ и т.п. (например, пролеска, гусиный лук, тюльпан, мятлик луковичный и др.).

Что будет с Землей, если ось ее сместится на 6666 км? Что будет с Землей? - задался я вопросом...

Что вызывает тренды на фондовых и товарных рынках Объяснение теории грузового поезда Первые 17 лет моих рыночных исследований сводились к попыткам вычислить, когда этот...

Конфликты в семейной жизни. Как это изменить? Редкий брак и взаимоотношения существуют без конфликтов и напряженности. Через это проходят все...

Что способствует осуществлению желаний? Стопроцентная, непоколебимая уверенность в своем...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте: