Напишіть обґрунтування прогнозованої величини потенційного попиту на готельні послуги.

Задача 12.

Визначте ціну турпродукту (за Вашим вибору), використовуючи перший підхід до ціноутворення - формування ціни за складовими елементами туристського продукту.

Задача 13.

Визначте роздрібну ціну турпродукту на основі ціноутворення по етапах просування турпродукту на ринок, якщо показник рентабельності діяльності становить 30%:

- Собівартість пансіонату - 8 тис. грн.;

- Собівартість туроператора - 2 тис. грн.;

- Собівартість турагента - 0,9 тис. грн.

Задача 14.

Скласти послідовний ланцюг з етапів процесу встановлення вихідної ціни на товар:

1. Вибір цінової стратегії.

2. Аналіз факторів, що впливають на цінову політику підприємства.

3. Визначення цілей ціноутворення.

4. Розрахунок ціни.

5. Вибір моделі і методу ціноутворення.

Задача 15.

Який метод ціноутворення бажано використовувати при відповідних обставинах (табл. 9.4.)?

Таблиця 9.4

Задача 16.

Цілям підприємств відповідають певні рівні цін (низький або високий). Заповніть таблицю 9.5, проставивши відповідні рівні.

 

Таблиця 9.5

№ з/п	Обставина	Метод ціноутворення
1.	Встановлення ціни підприємствами, для яких існують обмеження розмірів норми прибутку	?
2.	Встановлення цін на принципово нову продукцію	?
3.	Встановлення цін, які забезпечують бажаний обсяг прибутку	?
4.	Встановлення цін при заданому обсязі виробництва та цільового прибутку	?
5.	Встановлення ціни на зразки продукції	?
6.	У комплексі маркетингу переважають нецінові заходи впливу на покупця	?
7.	У споживача склалося певне ціннісне уявлення про товар	?
8.	Стоїть завдання зберегти рівновагу на ринку	?
9.	На ринку існує ціновий лідер	?

Таблиця 9.6

 

Рівень цін	Цілі
?	Лідерство на ринку
?	Лідерство з якості товару
?	Виживання на ринку
?	Максимізація поточного прибутку

Задача 17.

Видавець планує випуск нової книги. Постійні витрати такого видавництва складають 1550 грн. Змінні витрати складаються з таких пунктів: витрати друку = 99 коп./екз., винагорода автора за кожен проданий примірник книги = 10% від ціни продажу, торгівельні витрати = 12 коп./екз., націнка на загальні витрати = 10% від ціни продажу.

Визначить обсяг збуту в точці беззбитковості при ціні продажу 4,65 грн., при ціні 3,1 грн. Поясніть, із чого виникає різниця між першим і другим результатом.

 

Задача 18.

Визначення ціни методом максимізації поточного прибутку.

Для визначення ціни на новий товар парфумерна фірма «Ліна» вирішила використати модель ціноутворення, що базується на попиті. Було проведене ринкове тестування нових парфумів при різних рівнях цін у діапазоні від Ц ₁=8,6 грн. до Ц_т=4,1 грн. Обсяг збуту при тому зріс від N₁ =3280 одиниць до N_т =6976одиниць.

Кореляційно-регресійний аналіз показав, що взаємозв’язок між ціною і попитом визначає рівняння регресії:

N = 9454–810 Ц.

Постійні витрати фірми на виробництво і збут продукції F =7450 грн. за квартал, змінні витрати на одиницю продукції V =3,7 грн.

Визначить:

1) оптимальну ціну на товар методом максимізації поточного прибутку;

2) рівень збуту, який відповідає оптимальній ціні;

3) собівартість продукції при даному рівні виробництва і збуту.

Задача 19.

Фірма “Лотос”, що виробляє світлотехнічну продукцію, запустила нову технологічну лінію для виробництва світильників, інвестувавши в неї 1,5 млн. грн. Плановий випуск нової продукції N =50000 світильників у рік.

Змінні витрати на одиницю продукції V =12 грн. Постійні витрати на виробництво і збут продукції F =320 тис. грн. у рік.

Визначить ціну нового світильника, використовуючи такі методи, що належать до витратної моделі ціноутворення:

1) метод надбавок, за умови, що ця фірма хоче встановити надбавку в розмірі 20%:

а) від собівартості товару;

б) від ціни його продажу;

2) метод забезпечення цільового прибутку на інвестований капітал, якщо фірма хоче отримувати 20% прибутку з інвестицій щорічно.

 

Задача 20.

За даними останніх місяців підприємство, що виробляє електричні млинки для кави, зауважує значне скорочення обсягів збуту. Їх продавали за ціною Ц ₁ = 25 грн/один. Оскільки конкуренти за цей період ціни не змінювали, менеджер із маркетингу розмірковує, чи варто змінювати ціну.

Відділ маркетингових досліджень, аналізуючи вплив ціни на динаміку попиту, визначив еластичність попиту на електричні млинки для кави від ціни на рівні Е = -2,7%.

Чи порадили б Ви менеджеру прийняти рішення про зниження ціни на 3 грн/один., якщо дотепер щомісяця у середньому продавалось N ₁ = 670 одиниць товару, змінні витрати на виробництво і продаж одного млинка для кави становлять V =17 грн/один., а постійні витрати F= 1275грн. у місяць? Треба щоб балансовий прибуток досягав не менше, ніж 18% від обсягів продажу.

 

Задача 21.

Доповніть класифікацію реклами за її цілями (табл. 9.7) та видами:

Таблиця 9.7

Класифікація реклами за її цілями

Вид реклами	Цілі реклами
А	•доводить до відома споживачів інформацію про товари, їх види, призначення, показники якості, особливості, принципи дії та ін., інформує про рівень і динаміку цін на них; •формує образ фірми. Особливо важливою є на етапі зростання випуску продукції для формування селективного попиту
Б	•заохочує споживача віддати перевагу тому чи іншому товару (марці); •змінює на ліпше ставлення споживача до товару; •переконує у необхідності придбати товар. Особливо важливою є на етапі зростання випуску продукції для формування селективного попиту
В	•нагадує про товар, місце й умови його продажу та використання
Г	•підтримує, підтверджує добру думку про товар після його купівлі та використання споживачем
Д	•своєю солідністю, якістю підкреслює статус фірми, її надійність, прогресивність, стабільність

1 –підкріплювальна; 2 – інформативна; 3 – переконувальна; 4 – “обличчя фірми”; 5 – нагадувальна.

Задача 22.

Доповніть характеристику головних носіїв реклами (табл.9.8) видами засобів масової інформації.

Таблиця 9.8

Головні носії реклами

Засоби	Переваги	Недоліки
А	Гнучкість, своєчасність, добре охоплення місцевого ринку, широке визначення, створення враження високої достовірності	Короткочасність існування, низька якість поліграфічного виконання, незначна аудиторія “вторинних” читачів, конкурування різних реклам у тій самій газеті
Б	Поєднання зображення, звуку, руху, кольорів, чуттєвий вплив, високий ступінь привертання уваги, широта охоплення	Висока абсолютна вартість, мала селективність аудиторії, швидкоплинність рекламного контакту, перевантаженість телебачення рекламою, а отже, висока конкуренція рекламних звернень різних фірм
В	Селективність аудиторії, гнучкість, неможливість впливу реклами конкурентів, персональний характер, повнота інформації	Відносно висока вартість, необхідність використання кваліфікованих спеціалістів (художників-графіків, редакторів, поліграфістів та ін.)
Г	Масовість використання, висока географічна й демографічна селективність, низька вартість	Обмеженість засобів впливу (тільки звук), швидкоплинність рекламного контакту, можливість сприйняття у певних випадках тільки як шумового фону
Д	Висока географічна й демографічна селективність, вірогідність і престижність, висока якість поліграфічного відтворення, тривале існування, значна кількість «вторинних» читачів	Тривалий інтервал між замовленням і друкуванням реклами. Необхідність оплати зайвого тиражу, відсутність гарантій розміщення рекламної об'яви в найзручнішому місці, низька частота повторення, конкуренція з іншою рекламою, висока вартість
Е	Гнучкість, висока частота повторних контактів, невисока вартість. Низький рівень конкуренції	Мала селективність аудиторії, обмеження творчого та адміністративного характеру
Є	Прямий зв’язок зі споживачами, велика селективність аудиторії, низька вартість	Брак гарантії відповіді
Ж	Ефективний засіб формування уявлення про товар	Короткочасність контакту, необхідність участі спеціалістів у запису, обмеженість засобів впливу (тільки звук)
3	Дають досить повне уявлення про товари, не потребують спеціальних професійних навичок персоналу, простота й низька вартість виготовлення	Обмеженість засобів впливу (тільки зображення), брак повної інформації щодо характеристик та способів використання товарів

 

1 – магнітофонні записи; 2 – радіо; 3 – слайди та відеозображення;
4 – вулична реклама; 5 – журнали; 6 – газети; 7 – рекламні листи і телефонні довідники; 8 – презентаційні засоби (каталоги, проспекти, брошури); 9 – телебачення.

 

Задача 23.

Керівництво підприємства розглядає питання прозбільшення витрат на рекламу на 200000 грн., при цьому прогнозується зростання виручки від продажу на 800000 грн. Відомо, що коефіцієнт маржинального прибутку складає 0,8. Визначте, чи вигідно для підприємства збільшувати витрати на рекламу?

Задача 24.

Заповніть схему каналів розповсюдження реклами (рис.9.4):

а – через пресу; б – екранна реклама; в – реклама на транспорті;

г – пряма; д – реклама на місці продажу; є – друкована реклама, сувеніри; є – зовнішня реклама.

 

Задача 25.

 

Заповніть алгоритм процесу прийняття рішень щодо рекламування (рис. 9.5)

 

а – запровадження корективів; б – розробка текстової частини реклами; в – тестування реклами; г – розрахунок бюджету; д – складання графіка рекламування; є – безпосереднє рекламування; є – визначення цілей рекламування; ж – оцінка програми рекламування; з – ідентифікація цільового ринку; к – вибір носіїв реклами.

 

 

 

 

Задача 25.

Серед наведених в табл. 9.9 періодичних видань визначте три найпривабливіші для подання реклами.

Таблиця 9.9

Тираж та ціни на рекламу в періодичних виданнях України

 

№	Назва	Тираж,	Вартість	Періодичність
з/п	видання	прим.	реклами, грн. за	видання
			см2
1.	“ А”		12,00	1 раз в тиждень
2.	“В”		20,50	1 раз в тиждень
3.	“С”		45,00	1 раз в тиждень
4.	“D”		14,00	1 раз в тиждень
5.	“E”		10,00	1 раз в тиждень
6.	“F”		1,95	1 раз в квартал
7.	“K”		8,60	1 раз в місяць
8.	“L”		15,00	1 раз в місяць
9.	“M”		12,70	1 раз в тиждень
10.	“N”		18,20	1 раз в тиждень

Задача 26.

Використовуючи результати розв’язання вправи 6, побудуйте графік рекламної кампанії на місяць за умови, що його бюджет за цей період не повинен перевищувати 10000 грн., а рекламне оголошення має розміри 8,7x11,4.

 

Задача 27.

Для підвищення попиту на власні товари підприємство вирішило опублікувати рекламні оголошення в щоденній газеті. В редакціях трьох газет була отримана інформація про число читачів: газету “M” читають 300000 чол., газету “N” – 200000 чол., а газету

“K” – 350000 чол. Крім того відомо, що 50000 чол. читають газети “M” і “N”, 30000 – газети “N” і “K”, а 15000 чол. читають всі три газети. Визначте кількість потенційних клієнтів, до яких може дійти рекламне оголошення.

 

Задача 28.

Підприємство, що виробляє спорядження для підводного пірнання, оголосило рекламну акцію, яка полягає в наданні 50% знижки кожному 100-му покупцеві. Собівартість одного спорядження 1 тис. грн., середня норма прибутку – 20%, обсяги збуту становили 100 тис. шт. в рік. Після оголошення рекламної акції обсяги збуту зросли на 15%. Оцініть ефективність проведення рекламної акції.

Тема 10. Розділ «Організаційний план діяльності туристичного підприємства»: структура, посадові обов’язки, фонд заробітної плати, продуктивність праці

Задача 1.

Розрахувати заробітну плату працівників фірми, якщо їм встановлено доплата в розмірі 10% від особистого об'єму продажів:

1. Менеджер - оклад 6 тис. грн., Особистий обсяг продажів 340 тис. грн.;

2. Менеджер - оклад 5,5 тис. грн., Особистий обсяг продажів 220 тис. грн.

 

Задача 2.

Розрахувати заробітну плату працівникові готелю, якому встановлена норма оплати за кожну операцію в розмірі 130 грн., Всього за місяць він виконав 52 операції.

Задача 3.

Визначте розмір премії, яка буде виплачена працівникам турпідприємства, якщо згідно з положенням по преміювання її розмір становить 15% від прибутку. Підприємства за підсумками місяця отримало прибуток 1,2 млн. грн.

Задача 4.

Складіть штатний розклад для кафе чисельністю не більше 15 осіб, визначте фонд оплати праці. Завдання оформіть у вигляді таблиці.

Задача 5.

Розрахувати заробітну плату працівників фірми, якщо їм встановлено доплата в розмірі 10% від особистого об'єму продажів:

1. Менеджер - оклад 6 тис. грн., Особистий обсяг продажів 340 тис. грн.;

2. Менеджер - оклад 5,5 тис. грн., Особистий обсяг продажів 220 тис. грн.

Задача 6.

Складіть штатний розклад для кафе чисельністю не більше 15 осіб, визначте фонд оплати праці. Завдання оформіть у вигляді таблиці:

Таблиця 10.1

Задача 7.

Визначте величину приросту обсягу продажів за рахунок підвищення продуктивності праці і чисельності працюючих.

Таблиця 10.2

Задача 8.

Проаналізуйте вплив трудових факторів на обсяг продажів в туристському комплексі:

Таблиця 10.3

Задача 7.

Визначте відносну економію чисельності працюючих і фонду оплати праці за рахунок скорочення втрат робочого часу з тимчасової непрацездатності у зв'язку з поліпшенням умов праці. В автопарку туристського комплексу, що має в своїй структурі блок живлення, планується з 1-го жовтня здійснити ряд заходів щодо поліпшення умов праці та охорони здоров'я, що дозволить скоротити втрати робочого часу з тимчасової непрацездатності в середньому з 14 до 8%. Загальна чисельність працюючих - 20 чоловік. Середня заробітна плата на одного працюючого - 65 тис. грн.

Задача 8.

Є такі дані про чисельність та рух персоналу по туристсько-екскурсійного комплексу «Казка» за рік:

§ чисельність персоналу на 1 січня звітного року (осіб) 500 чол.;

§ звільнено за рік всього 48 чол.;

§ прийнято 36 чол.;

§ з них звільнено 12 чол.;

§ із загального числа звільнених вибуло з причин плинності та переведено в інші категорії персоналу 8 осіб.

Визначте:

- середню Облікова чисельність персоналу за рік;

- коефіцієнт сталості кадрів;

- коефіцієнт обороту з прийому, вибуття, плинності.

Проаналізуйте причини плинності кадрів. Розробіть рекомендації, що сприяють зниженню коефіцієнта плинності кадрів.

Задача 9.

На основі таких даних розрахуйте показники руху робочої сили, осіб

Таблиця 10.4

Задача 10.

Однією з причин нестабільності роботи туристської готелю була плинність кадрів.

На основі нижченаведених даних необхідно:

- визначити коефіцієнти обороту працівників за чотири квартали минулого року:

- по прийнятим працівникам;

- по вибулим працівникам;

- зіставити відношення прийнятих до вибулим працівникам;

- визначити на початок і кінець року коефіцієнт забезпеченості кадрами і поточну додаткову потребу в них;

- уточнити коефіцієнт плинності кадрів готелю;

- визначити середній рівень оплати праці за кожен квартал.

Використовуючи розрахункові дані, а також інші джерела (вкажіть які), що містять інформацію про обліковому складі працівників, чисельності на певний період, даних про використання робочого часу, слід:

- проаналізувати та виявити можливі причини плинності кадрів;

- розробити заходи щодо зменшення плинності кадрів;

- сформулювати висновки.

Задача 11.

Проведіть розрахунок показників з праці і заробітної плати та визначте вплив основних факторів (зміна обсягу продажів, продуктивності праці та середньої заробітної плати) на фонд оплати праці у звітному році:

Таблиця 10.5

Задача 12.

Проаналізуйте ефективність використання праці туристичного комплексу на основі показників за підсумками роботи підприємства. Зробіть висновки.

Таблиця 10.6

Задача 13.

Одним з найважливіших факторів підвищення ефективності виробництва у всіх сферах діяльності є матеріальна зацікавленість працівників у результатах своєї праці. Однак склалася останнім часом в туристських фірмах ситуація з оплати праці не відповідає об'єктивній оцінці його результатів для працівників колективу, спостерігається розрив між залежністю заробітної плати від кількості і якості праці, кінцевих виробничих результатів.

Для вирішення цієї ситуації слід:

- дати характеристику застосовуваної в даний час в туристських фірмах системи оплати праці (форми і системи оплати праці, доплати і надбавки компенсуючого і стимулюючого характеру, система преміювання).

- проаналізувати склад і структуру фонду заробітної плати за звітний рік.

- визначити розмір середньої заробітної плати і розрахувати вплив зміни чисельності працівників і середньої заробітної плати на фонд заробітної плати;

- розрахувати показники і коефіцієнти, що характеризують ефективність оплати праці та комплексну оцінку ефективності застосовуваної на туристських підприємствах системи матеріального стимулювання праці;

- сформулювати висновки і виробити рекомендації щодо вдосконалення системи оплати праці в туристських фірмах, що забезпечують ще більш повний облік результатів роботи кожного співробітника фірми.

Вихідні дані для розрахунків по туристської фірмі А, млн.грн.

Таблиця 10.7

Задача 14.

На основі аналізу вихідних даних по туристичному підприємству складіть рекомендації про можливі варіанти вдосконалення системи оплати праці, що забезпечують більш повний облік результатів роботи кожного члена колективу:

Таблиця 10.8

Необхідно:

- дати характеристику застосовуваної в даний час в туризмі системи оплати праці (форми, системи, оплати, надбавки, преміювання);

- проаналізувати склад і структуру фонду заробітної плати за звітний рік;

- визначити розмір середньої заробітної плати і розрахувати вплив зміни чисельності працівників і середньої заробітної плати на фонд заробітної плати;

- розрахувати показники і коефіцієнти, що характеризують ефективність систем оплати праці, і дати комплексну оцінку ефективності, застосовуваної в туристському підприємстві системи матеріального стимулювання праці.

Задача 15.

Вибір більш ефективної системи матеріального заохочення є одним з найважливіших для підприємств різних форм власності та видів діяльності. Актуальна ця проблема і для туризму.

Аналізуючи результати господарської діяльності за звітний період і плануючи на перспективу, керівництво підприємства встало перед проблемою вибору більш ефективної системи матеріального заохочення працівників.

Можливі два варіанти матеріального заохочення:

а) виплати за основні результати господарської діяльності з фонду заробітної плати у витратах виробництва;

Задача 16.

Туристськими фірмами практикується під час активного сезону залучення керівниками туристських груп фахівців з педагогічною освітою. Це дуже важливо і правильно, коли комплектуються дитячі групи. Як правило, ці люди не перебувають в штаті туристської фірми.

Чи потрібно утримувати прибутковий податок з громадянина, який не перебуває в штаті туристської фірми, який їде безкоштовно в туристичну поїздку як керівник групи?

Аргументація відповіді повинна базуватися на нормативних документах.

Задача 17.

Визначте заробітну плату менеджера турфірми за місяць, якщо його посадовий оклад складає 5 тис. грн., Йому встановлена доплата в розмірі 10% від обсягу продажів, його особистий обсяг продажів за місяць - 640 тис. грн.

Тема 11. Розділ «Виробничо-технологічний план діяльності ТП»

Задача 1.

Розрахувати виробничу і повну собівартість продукції, якщо є наступне угруповання витрат бази відпочинку:

Таблиця 11.1

Задача 2.

Визначити структуру витрат кафе за місяць:

Таблиця 11.2

Задача 3.

Складіть перелік витрат на відкриття турагентства, згрупувавши всі плановані витрати на 2 види: одноразові (разові) і щомісячні (поточні).

Задача 4.

Что делать, если нет взаимности? А теперь спустимся с небес на землю. Приземлились? Продолжаем разговор...

ЧТО ТАКОЕ УВЕРЕННОЕ ПОВЕДЕНИЕ В МЕЖЛИЧНОСТНЫХ ОТНОШЕНИЯХ? Исторически существует три основных модели различий, существующих между...

ЧТО И КАК ПИСАЛИ О МОДЕ В ЖУРНАЛАХ НАЧАЛА XX ВЕКА Первый номер журнала «Аполлон» за 1909 г. начинался, по сути, с программного заявления редакции журнала...

Система охраняемых территорий в США Изучение особо охраняемых природных территорий(ООПТ) США представляет особый интерес по многим причинам...

Не нашли то, что искали? Воспользуйтесь поиском гугл на сайте: